Курка запечена цілком у медово-апельсиновому соусі стане хорошим доповненням будь-якого святкового застілля. Страва виходить смачною і дуже ароматною. Продовжувати читання Фарширована курка з яблуками в духовці – запечена в рукаві в медово-апельсиновому маринаді
Тег рецептів: М'ясо в рукаві
Дикий заєць в рукаві запечений в духовці – соковитий і ніжний
М’ясо дикого зайця надзвичайно корисне, але потребує особливого приготування. Основна проблема в тому, що на відміну від домашньої кролятини дике м’ясо більш жорстке. Якщо не правильно його готувати, воно вийде сухим та твердим і смачною та корисною таку страву аж ніяк не назвеш. Пропоную вам рецепт, як запекти дику зайчатину так, щоб м’ясо вийшло смачне та соковите. Продовжувати читання Дикий заєць в рукаві запечений в духовці – соковитий і ніжний
Молода картопля запечена з м’ясом в рукаві в духовці – дивовижно смачна
Молода картопля – унікальний продукт. Як її не приготуй, вона завжди виходить апетитна та смачна. І в смаженому вигляді, і відварна з часником, і зі сметанкою та зеленню, і просто з масличком. В моїй же родині найчастіше готується молода картопля запечена з м’ясом в рукаві. Цього разу у мене були свинячі реберця, але можна готувати з любим іншим м’ясом.
Продовжувати читання Молода картопля запечена з м’ясом в рукаві в духовці – дивовижно смачна
Медова курка запечена в рукаві – половина тушки в медово-імбирному маринаді
Запечена в духовці курка не завжди виходить вдалою, такою, щоб і м’ясо було ніжним, і сама птиця апетитною та ароматною. Пропоную перевірений рецепт запікання курки з використанням маринаду з меду, лимону та свіжого імбиру. Цитрус допоможе м’ясу залишитися соковитим та ніжним, корінь імбиру додасть пікантності смаку, а мед при запіканні утворить апетитну рум’яну скоринку. Продовжувати читання Медова курка запечена в рукаві – половина тушки в медово-імбирному маринаді
Дикий фазан в духовці – маринований у вині і запечений в рукаві для запікання
Так склалося, що я дружина мисливця, тому готувати дичину мені доводиться доволі часто. Але м’ясо більшості диких тварин і птахів досить сухе і приготувати з нього смачну і соковиту вечерю зможе не кожна господиня. Хочу поділитися з вами своїм перевіреним домашнім методом запікання фазана в духовці в рукаві для запікання. Дикий фазан маринований у вині та приготовлений таким способом, виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним. Продовжувати читання Дикий фазан в духовці – маринований у вині і запечений в рукаві для запікання
Варений рулет зі свинячої підчеревини в мультиварці
Варений рулет зі свинячої підчеревини можна готувати як в звичайній каструлі, так і у мультиварці. Особисто мені більше подобається другий варіант. Але ви, мої любі кулінарки, можете обрати той спосіб варки, який для вас більш зручний. Продовжувати читання Варений рулет зі свинячої підчеревини в мультиварці