Смачні сирні сочники з листкового тіста

Досвідчені господині переконані, що кращої начинки для випічки ніж сир нема, адже він корисний і ситний, а ось щодо тіста зручніше використовувати готове листкове.

Продовжувати читання Смачні сирні сочники з листкового тіста

Тістечко сфольятелла з рікоттою і лимоном – неаполітанська листкова булочка з начинкою

Достатньо один раз спробувати ніжне листкове тістечко сфольятелла (Sfogliatella), щоб закохатися у цей італійський, а точніше, неаполітанський десерт на все життя. Секрет такої популярності надзвичайно простий – поєднання чарівного хрусткого тіста та легкого вершково-лимонного після смаку. Самостійно приготувати цей смачний десерт в домашніх умовах не так вже й просто. Але, як то кажуть, було б бажання.
Продовжувати читання Тістечко сфольятелла з рікоттою і лимоном – неаполітанська листкова булочка з начинкою

Слойки з фаршем з листкового тіста – смачні повітряні листкові пиріжки

Якщо ви хочете побалувати рідних смачною домашньою випічкою, а часу обмаль, скористайтеся швидким варіантом випічки – придбайте в магазині готове листкове тісто. Працювати з таким листковим тістом дуже легко, завдяки чому діти із задоволенням долучаються до творчого процесу приготування випічки. Мій малий помічник сьогодні запропонував приготувати не просто слойки з фаршем з листкового тіста, а створити оригінальні мішечки з соковитою м’ясною начинкою, що ми і зробили.  Продовжувати читання Слойки з фаршем з листкового тіста – смачні повітряні листкові пиріжки

Слойки з м’ясом з готового листкового тіста – смачні та повітряні листкові булочки

Готове листкове тісто може виручити вас і коли до вас несподівано завітали гості, і коли швидко хочеться спекти щось смачне. З нього виходять дуже смачні повітряні слойки з начинкою, тим паче що клопоту з їх приготуванням дуже мало. Начинку для таких листкових булочок вибирайте на свій смак: гриби, м’ясо, ягоди або сир. Продовжувати читання Слойки з м’ясом з готового листкового тіста – смачні та повітряні листкові булочки