Якщо ви шукаєте надійний спосіб як швидко приготувати заварний крем, то сподіваюся, що мій покроково оформлений рецепт з фото знадобиться вам. Свій рецепт я запозичила у кількох французьких шеф-кондитерів. Класичний французький рецепт я трохи змінила під себе і ось, смачний і простий заварний крем Патісьер (Pâtissière), який призначений для перекладання листкових тортів, заповнення еклерів, профітролей, кошиків тощо – вже на моєму столі. Продовжувати читання Французький заварний крем Патісьер для торта