Ви можете уявити, що можна приготувати гречану кашу, не піддаючи крупу тепловій обробці? Виявляється, це дуже просто зробити. Гречка без варіння ідеальна для схуднення, очищення та відновленню нормальної роботи шлунково-кишкового тракту. Для приготування такої сирої чи то лінивої гречки потрібно лише дві складові: кефір та гречана крупа. Саме дивне, що під час дегустації готової страви гречка не буде виглядати сирою, а деякі вважають таку кашу навіть смачнішою, ніж ту, яку варять на воді. Отже, сьогодні у нас на ранок буде дієтична гречка з кефіром без варіння.