Існує багато суперечливих думок про шкоду та користь дріжджового хліба для людського організму. Для себе я давно вирішила, що для своєї сім’ї буду випікати поживний та корисний хліб. Рецептів такого хліба безліч, та я хотіла знайти простий рецепт хліба без дріжджів та закваски. Одного разу випадково почула по веда-радіо рецепт, як випікати хліб на кефірі, без дріжджів. І, звичайно, спробувала спекти за порадою. Вся сім’я була в захваті. Тепер я постійно випікаю хліб на кефірі і пропоную Вам рецепт чудового домашнього хліба.
Тег рецептів: Хліб без дріжджів
Прісні коржики з зеленою цибулею та зеленню на сковороді
Щоб почастувати рідних смачними та корисними коржиками, достатньо лише замісити прісне бездріжджове тісто з цільнозернового борошна, додати трохи свіжої зелені та обсмажити вироби на сковороді. Робиться це вельми просто та швидко. Приготувати на власній кухні ці корисні прісні коржики з зеленою цибулею та зеленню вам допоможе мій рецепт з покроково зробленими фото. Продовжувати читання Прісні коржики з зеленою цибулею та зеленню на сковороді
Домашній бездріжджовий хліб з кунжутом, гарбузовим насінням та прянощами
Бездріжджовий хліб з кунжутом та насінням гарбуза – це дуже корисна випічка, яка ще і чудово смакує. Продовжувати читання Домашній бездріжджовий хліб з кунжутом, гарбузовим насінням та прянощами
Чапаті – індійські листкові прісні коржі
Індійські прісні коржі чапаті – це оригінальний аналог хліба, який допоможе урізноманітнити ваше меню. Чапаті подають з медом, сиром, молоком. Продовжувати читання Чапаті – індійські листкові прісні коржі
Готуємо бездріжджовий тонкий лаваш на сковороді
Тонкий домашній лаваш є прісним дріжджовим хлібом, який може стати відмінною основою для домашніх рулетів і шаурми, доповненням до шашлику, а ще на його основі можна приготувати багато смачних страв. Продовжувати читання Готуємо бездріжджовий тонкий лаваш на сковороді