Швидкий салат з консервованою квасолею і сухариками

Біла квасоля, яка консервується в банках для тривалого зберігання у власному соку, часто присутня в якості основного інгредієнта в салатах. Популярність даного інгредієнта в подібних стравах легко пояснити – біла квасоля прекрасно уживається в салатах з більшістю інших складових. Наприклад, в нашому запропонованому сьогодні рецепті, разом з нею використовується ковбаса, курячі яйця, сухарики і зелень. Продовжувати читання Швидкий салат з консервованою квасолею і сухариками

Суп з квашеної капусти з куркою і картоплею – кислі щі

Сьогодні у нас в меню ситна гаряча перша страва – суп з квашеною капустою на основі курячого бульйону. Аналогічна страва в російські кухні має назву кислі щі. Такий суп з квашеної капусти виходить з насиченим смаком, апетитний і смачний. Подати його можна їдокам зі сметаною або майонезом. Квашена капуста доповнена картоплею і пасерованими овочами. Продовжувати читання Суп з квашеної капусти з куркою і картоплею – кислі щі

Салат з крабовими паличками і сиром, яйцем, цибулею і майонезом

У нашому салаті, який чудово урізноманітнює стандартне меню, присутні не так багато гастрономічних компонентів, але смак у нього просто дивовижний. А все завдяки тому, що в ньому є ковбасний копчений сир. Цей інгредієнт дивовижно доповнюють крабові палички, варені яйця і червоний лук. Детально про те, як правильно готувати салат з крабовими паличками і сиром розповість покроково оформлений рецепт з фото.  Продовжувати читання Салат з крабовими паличками і сиром, яйцем, цибулею і майонезом

Гречаний суп з грибами і картоплею на вершковому маслі

Гречаний суп з грибами і картоплею на вершковому маслі – це ніжна й ароматна перша страва для всієї родини. У моїй родині, це ще й ідеальний варіант для ситної і поживної вечері. Страва проста в приготуванні, готується всього за півгодини і порадує їдців букетом смаків і чудовим ароматом. Рекомендую додавати сушену зелень або овочі – вони додадуть супу з гречки цікавий і пряний смаковий відтінок. Продовжувати читання Гречаний суп з грибами і картоплею на вершковому маслі

Смажена картопля з сиром на сковороді – смачний картопляний гарнір

Який гарнір, на вашу думку, є, практично, в кожній родині самим затребуваним? Впевнена, що багато хто з вас погодяться, що картопляний. Цей популярний коренеплід піддається смаженню і тушкуванню, варінню і запіканню в духовій шафі. Продовжувати читання Смажена картопля з сиром на сковороді – смачний картопляний гарнір

Рисовий гарнір з крабовими паличками – смачний, ситний і ароматний

Пряний рис з морепродуктами і зеленню здивує багатством смаків і ароматів. Страва виходить ситною, смачною і неймовірно легкою. Такий рисовий гарнір простий у приготуванні і його кожен легко приготує всього за півгодини. Продовжувати читання Рисовий гарнір з крабовими паличками – смачний, ситний і ароматний

Відварені пельмені в омлеті на сковороді або як розігріти холодні пельмені

Якщо ви позиціонуєте себе як людину, яка любить вранці ситні сніданки, то запропонований варіант швидкої страви точно осяде у ваших кулінарних записах. Наш сьогоднішній рецепт з’єднує дві страви в одну – вже відварені пельмені в омлеті будемо готувати на сковороді. Продовжувати читання Відварені пельмені в омлеті на сковороді або як розігріти холодні пельмені

Справжній грузинський суп харчо – м’ясний гострий суп

Харчування в студентській їдальні сформувало у мене сталу думку, що грузинський суп харчо – це гострий червоний суп з баранини з додаванням рису, томатів та часнику. Лише за кілька десятків років я випадково натрапила на справжній класичний рецепт. І виявилося, що із зазначених епітетів до супу харчо підходить лише гострий, а із компонентів страви дійсно використовуються лише рис та часник. Продовжувати читання Справжній грузинський суп харчо – м’ясний гострий суп

Смачний пісний грибний суп із печериць з рисом і овочами

Ароматний пісний грибний суп домашнього приготування – швидкий варіант ситної першої страви для заклопотаних господинь. Рецепт приготування супу з печерицями дуже простий та вимагає мінімум часу на реалізацію. Тож, якщо вам потрібно швидко нагодувати родину, то раджу скористатися моїм детальним рецептом страви з покроково зробленими фото процесу приготування. Продовжувати читання Смачний пісний грибний суп із печериць з рисом і овочами

Страва дімлама по-татарськи – смачні тушковані овочі з м’ясом в мультиварці

Східна кухня відрізняється особливим смаком та гармонійним поєднанням компонентів страв. Традиційно, м’ясні страви готуються з жирних сортів м’яса, однак, його жирність сповна компенсується великою кількістю овочів. До того ж, у східних кухнях для приготування використовуються особливі технології, такі як тривале тушкування або томління в казані, що максимально зберігає всю вітамінно-мінеральну користь продуктів. Продовжувати читання Страва дімлама по-татарськи – смачні тушковані овочі з м’ясом в мультиварці