Веганський пісний шоколадний пиріг з ягодами в мультиварці

Зовсім не обов’язково дотримуватися принципів вегетаріанського харчування, щоб приготувати смачну веганську страву, таку як пісний шоколадний пиріг з ягодами. Ось, наприклад, на днях до мене повинна була завітати в гості подруга-вегетаріанка, тому, я згадала про цю пісну випічку та вирішила приготувати її до чаю. Продовжувати читання Веганський пісний шоколадний пиріг з ягодами в мультиварці

Сирна запіканка з виноградом та ароматом лимона

Ніжна сирна запіканка з виноградом – легкий в приготуванні та смачній домашній десерт. Для даної випічки можна використовувати як сирну пасту (масу), так і зернистий сир. Але, в другому випадку, доведеться додатково протерти сир крізь сито (краще навіть кілька разів) для отримання однорідної текстури. Найліпше сирна запіканка з виноградом смакує з чашечкою гарячого чаю чи ароматної кави. Якщо у вас виникло бажання спекти цю смакоту власноруч, то мій докладний рецепт в супроводі покроково зроблених фото до ваших послуг.

Інгредієнти:

  • сирна паста (не солодка сиркова маса) – 250 грам;
  • курячі яйця (великі) – 3 шт.;
  • цукор – 180 грам;
  • ванілін -0,5 ч. ложки;
  • сода – 0,25 ч. ложки;
  • пшеничне борошно в/ґ – 190 грам;
  • лимон – 0,5 шт. (цедра та сік);
  • зелений виноград – 1 гілочка;
  • лимон для декорування – 2 кружальця;
  • цукрова пудра ванільна – 1 ст. ложка;
  • вершкове масло для змащування форми.

Як приготувати сирно-лимонну запіканку з виноградом

В глибокій мисці поєднуємо цукор та ванілін, вбиваємо яйця та змішуємо міксером на високих оборотах. Подовжуємо процедуру до повного розчинення крупинок цукру.

Далі, викладаємо в миску сирну пасту. Перемішуємо компоненти за допомогою кулінарної лопатки чи дерев’яної ложки. Натираємо в миску з сирною масою цедру з половинки лимона. Соду гасимо соком з тієї ж половинки лимона та виливаємо в тісто. Останнім додаємо борошно та знову перемішуємо.

Тісто для лимонної запіканки

Для випікання беремо силіконову форму та змащуємо вершковим маслом. Кожну ягідку винограду ділимо навпіл та видаляємо кісточки. Щоб не заморочуватися, краще взяти виноград без кісток. Розкладаємо рівномірно половинки в формі.

Сирна запіканка з лимоном і виноградом

Обережно виливаємо тісто в форму, намагаючись не змістити виноградинки. Щоб готова запіканка вийшла красивою та рівною, даємо тісту постояти кілька хвилин, щоб пухирці повітря, що утворилися всередині, вийшли назовні.

Сирна запіканка з лимоном і виноградом

Випікаємо десерт в розігрітій духовці при температурному режимі 180 градусів, приблизно, 35 хвилин. Готовність запіканки перевіряємо дерев’яною паличкою. Готову випічку охолоджуємо в формі. В холодному стані запіканка легко виймається і можна перекладати її на блюдо.

Сирна запіканка з лимоном і виноградом

Залишається декорувати по краю сирну запіканку цукровою пудрою та прикрасити часточками лимона.

Сирна запіканка з лимоном і виноградом

І ось настає довгоочікувана мить дегустації. Можна відрізати шматочок від сирної запіканки з виноградом та насолоджуватися смаком!

Сирна запіканка з лимоном і виноградом

Сирна запіканка з виноградом – відео-рецепти

Нижче підібрані і інші варіанти приготування сьогоднішнього сирного десерту з виноградом.

Ніжна і легка запіканка з виноградом кишмиш. Виноград надає  десерту соковитість і незвичайний смак.

І ще один прости та цікавий відео-рецепт сирного пирога з виноградом.

Різдвяний будиночок з пряників із сирного тіста робимо своїми руками

Традиційна новорічно-різдвяна випічка створює особливу атмосферу та дарує відчуття свята дорослим та малечі. Для дітлахів це, взагалі, чарівне диво. Саме для створення цієї особливої атмосфери в нашій родині заведено випікати на Різдво смачний пряниковий будиночок. При чому, в процесі випікання смачної святкової прикраси діти обов’язково беруть безпосередню участь. Продовжувати читання Різдвяний будиночок з пряників із сирного тіста робимо своїми руками

Домашнє сирне печиво косички з лимонно ванільним ароматом

Смачне печиво-косички з сирного тіста з лимонно-ванільним ароматом – це неймовірно смачна випічка, рецептом якої ми зараз і поділимося. Продовжувати читання Домашнє сирне печиво косички з лимонно ванільним ароматом

Подвійна домашня піца з ковбасою і грибами – швидке тісто для піци на сметані і майонезі

Домашня піца – це дуже проста і ситна страва, яку легко приготувати. Пропонуємо вам рецепт піци на тісті, зробленому на сметані та майонезі. Продовжувати читання Подвійна домашня піца з ковбасою і грибами – швидке тісто для піци на сметані і майонезі

Пишний пиріг на кефірі з яблуками і горіхами

Яблучний пиріг на кефірі – це ароматна, пишна і дуже смачна випічка, яку легко приготувати. Продовжувати читання Пишний пиріг на кефірі з яблуками і горіхами

Простий шоколадний бісквітний торт з желейним сметанним кремом

Простий бісквітний пиріг зі сметанковим кремом – це дуже смачна випічка, яку завжди можна подати до святкового столу. Продовжувати читання Простий шоколадний бісквітний торт з желейним сметанним кремом

Фігурне різдвяне або новорічне печиво з сирного тіста

Наближаються новорічні та Різдвяні свята, тож пропоную провести репетицію святкової випічки. Адже на свята готується та випікається так багато смачних страв, що не можливо усе спробувати, та й шкідливо для фігури. Продовжувати читання Фігурне різдвяне або новорічне печиво з сирного тіста

Манні кексики в силіконових формочках з начинкою

Сьогодні на десерт приготуємо смачну випічку — ароматні та пишні манні кексики з хрумкою скориночкою, з тіста, замішаного на кефірі або сметані. У мене така випічка вийшла по банальній причині — просто кефір втратив свіжість. Продовжувати читання Манні кексики в силіконових формочках з начинкою

Смачне домашнє шоколадне печиво на швидку руку

Якось увечері моя донька сказала, що їй хочеться шоколадного печива. В магазин іти було вже пізно, а часу обмаль, адже діти дуже нетерплячі, от ми і вирішили спекти печиво вдома. Тож пішли разом з нею глянути, які продукти у нас в наявності. Продовжувати читання Смачне домашнє шоколадне печиво на швидку руку