Смачний гороховий суп з копченостями і м’ясом

Ні для кого не секрет, що зазвичай гороховий суп готують із додаванням копченостей.  Проте, далеко не всі полюбляють такий варіант приготування через досить сильний аромат. Продовжувати читання Смачний гороховий суп з копченостями і м’ясом

Террін з печінки

Холодна закуска з печінки під назвою террін вельми популярна в італійській кухні. Їх готують з різних видів м’яса і риби, додаючи в фарш різноманітні спеції та запікаючи в духовці. Тут, розглянемо рецепт приготування террін з печінки.

Продовжувати читання Террін з печінки