Під час посту господині хочуть продовжувати радувати рідних та гостей смачною пісною випічкою. Але не всі знають як зробити смачне пісне тісто для десертів. Виявляється, що це дуже просто. Пропоную рецепт пісного кексу без яєць, молока, масла, дріжджів. На приготування ви й 30 хвилин не витратите.
Продовжувати читання Постный кекс без яиц и дрожжей – простой пошаговый рецепт постной выпечки
Чудовий на смак, дуже соковитий салат «Оселедець» з домашнім ніжним майонезом — це класика, без якої не уявляють святковий стіл. Існує багато варіантів його приготування. Якщо спробуєте зробити салат за моїм рецептом, він займе перше місце серед усіх способів його приготування, що наявні у Вас. Продовжувати читання Салат “Оселедець під шубою” з домашнім майонезом
Сьогодні у нас в меню ситна гаряча перша страва – суп з квашеною капустою на основі курячого бульйону. Аналогічна страва в російські кухні має назву кислі щі. Такий суп з квашеної капусти виходить з насиченим смаком, апетитний і смачний. Подати його можна їдокам зі сметаною або майонезом. Квашена капуста доповнена картоплею і пасерованими овочами. Продовжувати читання Суп з квашеної капусти з куркою і картоплею – кислі щі
Манти вважаються родичами пельменів, тільки розміром вони побільші і готуються на пару в пароварці або мультиварці. Начинку для тіста можна приготувати різну, наприклад, в нашому рецепті ми готуємо манти з м’ясом і картоплею. Картопля сира, а фарш накрутили з курячої грудки, але можна взяти і будь-який інший фарш (змішаний, зі свинини і з яловичини). Продовжувати читання Манти з м’ясом і картоплею – смачно і просто
У пісні дні ми не виключаємо зі свого меню вживання домашньої випічки, адже, її теж можна приготувати і смачно, і ситно. У нас сьогодні пісний дріжджовий пиріг з картоплею і цибулею, пекти який ми будемо в духовці. Начинка для пирога не звичайна – це подрібнена сира картопля, доповнений цибулею і спеціями. Тісто для цієї пісної випічки треба замісити на воді, з використанням рослинної олії і сухих дріжджів. Продовжувати читання Пісний дріжджовий пиріг з картоплею і цибулею в духовці
До ситного перекусу пропоную зробити разом зі мною цей простий рецепт – дуже смачні сирні коржики на сковороді. Зауважу, що таку випічку можна сміливо називати і дріжджові смажені пиріжки з сиром. Як би ви не назвали їх, а «гастрономічний» секрет такої випічки криється в тому, що сир «захований» усередині оболонки з тіста, а тісто обсмажується з двох сторін в розігрітій олії. Сир, який використовується для начинки, потрібно брати твердих сортів, а тісто замішується на дріжджах. Продовжувати читання Сирні коржики на сковороді – смажені пиріжки з сиром з дріжджового тіста
Для пісного меню ми підготували на сьогодні просту страву на основі гречаної крупи. Гречка з овочами і смачна, і корисна. Як відомо, гречана крупа добре поєднується як з овочами, так і з іншими бюджетними продуктами. Ми використали цю її властивість в запропонованій пісній страві і в підсумку отримали чудову за смаковими якостями кашу з тушкованою овочевою сумішшю. Продовжувати читання Пісна гречка з овочами – друга страва або гарнір
Багато господинь вважають за краще подавати приготовані м’ясні чи рибні страви з картопляним гарніром. Пропоную сьогодні включити в повсякденному меню не звичайну страву. Це буде запечена картопля в кефірі в духовці – дуже смачна і ніжна. Крім картопляних плодів і кефіру для реалізації рецепту знадобиться ще цибуля ріпчаста і зелень. Продовжувати читання Запечена картопля в кефірі в духовці – просто, смачно і оригінально
Всім господарочкам вже давно відома гастрономічна істина про те, що курка чудово поєднується з різноманітними інгредієнтами, включаючи, звичайно ж, картоплю і решту овочів. Ми поєднали дані продукти і зробили апетитну курячу страву в духовці. Як готується куряча грудка з картоплею і овочами в духовці демонструє мій покроково оформлений рецепт з фото. Продовжувати читання Куряча грудка з картоплею і овочами в духовці
У дні посту рекомендуємо простий салат без майонезу, основу якого складає білокачанна капуста, яку доповнюють популярні і затребувані в кухарській справі крабові палички. Нам також знадобиться для реалізації рецепту морква і солодка консервована кукурудза. В якості заправки береться олія оливи або інша рослинна. Кулінарні подробиці про те, як готувати пісний салат з крабовими паличками і овочами без майонезу демонструє наш покроково оформлений рецепт з фото. Продовжувати читання Пісний салат з крабовими паличками без майонезу
