Домашні ковбаски-купати в кишці на м’ясорубці

Домашні грузинські ковбаски купати – це дуже смачно. До того ж, ви завжди знаєте, що точно не поклали в них нічого шкідливого, як це могли зробити на виробництві. Продовжувати читання Домашні ковбаски-купати в кишці на м’ясорубці

Домашній рецепт копчено-вареної груднинки в цибулинні

Дуже легко, в домашніх умовах, приготувати варено-копчену груднинку з ніжним смаком і неймовірним ароматом. Зроблена власноруч, варено-копчена груднинка стане ситною холодною закускою на святковому столі. Зберігати її можна в холодильнику біля двох тижнів. Продовжувати читання Домашній рецепт копчено-вареної груднинки в цибулинні

Домашня риба пряного посолу

Смачна риба домашнього пряного посолу прикрасить як щоденний, так і святковий стіл. Головне: підібрати відповідні прянощі та правильно її засолити, тоді і дешева риба буде смакувати краще, ніж найдорожчі сорти, наприклад, сьомга. Сьогодні я пропоную простий рецепт, як приготувати рибу пряного посолу в домашніх умовах. Щоб було зрозуміліше, до опису додаю покроково відзняті фото. Продовжувати читання Домашня риба пряного посолу

Борщ з м’ясом, буряком, свіжою капустою та зеленим горошком по-домашньому

Рецепт цього домашнього борщу дещо різниться від традиційного, але готувати таким чином набагато легше та швидше. Родзинкою першої страви є використання, замість квасолі, зеленого горошку. Продовжувати читання Борщ з м’ясом, буряком, свіжою капустою та зеленим горошком по-домашньому

Варене сало в цибулинні, смачне сало з перцем і часником або попрікашка

Сьогодні я поділюся з вами рецептом вареного сала в цибулинні.  Маринується воно з червоним перцем та часником.  Результат – дивовижний!  Сало виходить надзвичайно ніжним.  А якщо ви візьмете сало з прошарком м’яса, то воно й охолонути не встигне!  Тож беріть великий шматок і смакуйте із задоволенням.

Продовжувати читання Варене сало в цибулинні, смачне сало з перцем і часником або попрікашка

Рибний суп з хека з рисом – смачний та дієтичний

Сьогодні я вирішила приготувати дієтичну першу страву – пісний рибний суп з хека. При мінімальному вмісті калорій ця смачна страва дуже навариста й ароматна. Пропоную всім скористатися моїм докладним та покроково оформленим рецептом з фото. Продовжувати читання Рибний суп з хека з рисом – смачний та дієтичний

Сухі духи – пряна суміш спецій для пряників

Ті, хто любить пекти пряники й імбирне печиво, завжди користуються імбирною сумішшю прянощів або, іншими словами, сухими духами. Безперечно, вони продаються.  Продовжувати читання Сухі духи – пряна суміш спецій для пряників

Дуже смачна солона скумбрія шматочками сухим способом

Дуже смачна й корисна морська риба – скумбрія продається в будь-якому магазині в замороженому вигляді. Рецептів її приготування безліч, але з усіх можна виокремити один простий і швидкий – соління скумбрії шматочками сухим способом. Продовжувати читання Дуже смачна солона скумбрія шматочками сухим способом

Дуже смачна солона горбуша пряного посолу

Горбуша – смачна і, відносно, недорога риба. Красиве червоне м’ясо відрізняється ніжністю, але саме по собі не жирне. Тому, смажена або запечена риба може вийти надмірно сухою. Інша справа солона горбуша. Продовжувати читання Дуже смачна солона горбуша пряного посолу

Свиняча грудинка з реберцями запечена в духовці з морквою

Щоб cвиняча грудинка з реберцями запечена в духовці вийшла м’яка і соковита, її обов’язково потрібно відварити перед запіканням. Продовжувати читання Свиняча грудинка з реберцями запечена в духовці з морквою