По сьогоднішній день пам’ятаю, як була ще дитиною і з великим задоволенням їла у бабусиній затишній хатині неймовірно смачний, наваристий та запашний червоний борщ. З того часу я перепробувала багато варіантів цієї гарячої першої страви, та вони не смакували, як той, бабусин борщик. Приготувати традиційний червоний борщ не складно. Продовжувати читання Класичний рецепт українського борщу з квасолею і м’ясом
Інгредієнт рецептів: Квасоля
Пісний борщ із квасолею, сухими грибами та гарбузом
Рецепт пісного борщу з квасолею, грибами та гарбузом має “глибоке коріння”. Господиня, що чемно з ним поділилася, дізналася про нього від своєї бабусі. Готувати такий борщ зовсім нескладно, проте смак і аромат швидко полонить серця всіх присутніх за сімейним столом. Цю першу страву оцінять вегетаріанці та люди, що дотримуються пісних днів. Продовжувати читання Пісний борщ із квасолею, сухими грибами та гарбузом
Смачний салат з червоної консервованої квасолі з копченою ковбасою і свіжим огірком
Такий смачний та поживний салат з червоною консервованою квасолею та копченою ковбасою забере мінімум часу на приготування. Виходить він дуже ситний та освіжаючий завдяки свіжому огірочку та зеленій цибулі. Використовуючи мій детальний рецепт з покроковими фото, Ви швидко та легко приготуєте смачну закуску. Продовжувати читання Смачний салат з червоної консервованої квасолі з копченою ковбасою і свіжим огірком
Смачна тушкована квасоля в томаті або лобіо по-домашньому
У записнику кожної кулінарки неодмінно має бути рецепт смачної тушкованої квасолі в томаті. Багатьом відомий грузинський варіант цієї страви під назвою «Лобіо». Але, традиційно, лобіо готують з додаванням моркви, а ще вона має гостріший смак. У цій статті дещо видозмінений варіант страви з Грузії. До речі, більшість часто забуває про корисні властивості квасолі й рідко коли її готує або не готує взагалі. Продовжувати читання Смачна тушкована квасоля в томаті або лобіо по-домашньому
Як маринувати м’ясо дикого зайця в маринаді з кефіру і приготувати рагу з м’яса зайця з квасолею, морквою і цибулею
М’ясо дикого зайця (власне, як і будь-яку дичину) потрібно маринувати перед приготуванням для того, щоб готове м’ясо було м’яким. Продовжувати читання Як маринувати м’ясо дикого зайця в маринаді з кефіру і приготувати рагу з м’яса зайця з квасолею, морквою і цибулею
Смачний пісний паштет з білої квасолі
До сніданку завжди хочеться мати під рукою ситну та корисну закуску. Саме тому, я пропоную вам приготувати пісний паштет з додаванням квасолі та овочів. А завдяки карі його смак буде вишуканим та пікантним. Продовжувати читання Смачний пісний паштет з білої квасолі
Смачний домашній борщ з квасолею по-українськи
Кажуть, що кожна господиня готує борщ по-своєму. Сьогодні пропоную вашій увазі борщ з квасолею та свіжими овочами. Для заправки я використала томатний морс. Борщик за цим рецептом виходить надзвичайно апетитним, поживним та смачним. Продовжувати читання Смачний домашній борщ з квасолею по-українськи
Смачний класичний червоний український борщ з квасолею та м’ясом в мультиварці
Хочеться борщу, але немає бажання витрачати купу часу на приготування? Вихід є. Будемо готувати борщик у мультиварці. З бурячком, квасолькою, на свинячих реберцях. Дуже смачно, немов з печі. Продовжувати читання Смачний класичний червоний український борщ з квасолею та м’ясом в мультиварці
Суп мінестроне – рецепт італійського супу
Суп мінестроне – один з найпопулярніших італійських супів. Готується він на м’ясному бульйоні з додаванням квасолі, картоплі та інших овочів. Іноді у мінестроне додають різноманітні сезонні овочі та біле вино й обов’язково прикрашають твердим тертим сиром. У класичному варіанті це пармезан. Продовжувати читання Суп мінестроне – рецепт італійського супу
Смачний салат із квасолею, грибами та сухариками під назвою “Ситний чоловік”
Смачний салат із квасолею, грибами та сухариками можна сміливо назвати «Ситний чоловік». Коханий обов’язково оцінить старання своєї половинки. А те, що готувати його зовсім просто, залишиться секретом дружини.
Продовжувати читання Смачний салат із квасолею, грибами та сухариками під назвою “Ситний чоловік”