Запечені крила індички в імбирно-медовому маринаді

Якщо відстежити відмінності між національними кухнями, то можна побачити одну з закономірностей: вони різняться між собою не продуктами, а прянощами, які додаються до тієї чи іншої страви. Ця стаття розкриє секрети приготування крил індички так, як заведено робити в Південно-Східній Азії. Продовжувати читання Запечені крила індички в імбирно-медовому маринаді

Заливний пиріг на кефірі з м’ясом і овочами

Пропоную вашій увазі рецепт заливного пирога з м’ясом. Має він таку назву через те, що під час приготування використовується рідке тісто на кефірі.  За консистенцією як на оладки.  Для начинки візьмемо м’ясо курки з пасерованими морквою, цибулею та імбиром.  Завдяки імбиру, пиріг має досить приємним післясмак. Продовжувати читання Заливний пиріг на кефірі з м’ясом і овочами

Зелений чай з імбиром, лимоном, медом і спеціями – смачний імбирний чай для схуднення і здоров’я

Смачні та корисні чаї готуються не лише у кафе та ресторанах. Без особливих зусиль ви зможете приготувати неймовірно запашний чай у домашніх умовах. Це імбирний чай із додаванням кориці, бодяну, меду та лимону. Продовжувати читання Зелений чай з імбиром, лимоном, медом і спеціями – смачний імбирний чай для схуднення і здоров’я

Смачний імбирний напій для схуднення та від застуди

Підбадьорливий імбирний напій з додаванням смородини та цедри апельсина й лимона освіжить в літню спеку та зігріє в зимову стужу, не кажучи вже про його корисні для здоров’я властивості. Як відомо, імбир не тільки укріплює імунітет, а ще й допомагає в боротьбі з зайвою вагою. Продовжувати читання Смачний імбирний напій для схуднення та від застуди

Буряковий салат з квашеної капусти з імбиром та моченими яблуками

В осінньо-зимовий період я намагаюся якомога частіше доповнювати повсякденне меню моєї родини різноманітними вітамінними салатами з доступних овочів. Сьогодні пропоную рецепт пікантного та апетитного салату, до складу якого входять найбільш корисні овочі та фрукти –  квашена капуста, буряк, мочені яблука та імбир.
Продовжувати читання Буряковий салат з квашеної капусти з імбиром та моченими яблуками

Нирки свинячі тушковані в пряному східному соусі

Нирки свинячі – це не найпопулярніший субпродукт. Тому що, їх потрібно довго готувати, враховуючи всі моменти оброблювання: вимочування, промивання та багаторазове варіння. Продовжувати читання Нирки свинячі тушковані в пряному східному соусі

Смачна скумбрія смажена в соусі теріякі

Скумбрія – риба унікальна: доступна, ніжна, багата легко засвоюваним білком і ненасиченими жирними кислотами. Продовжувати читання Смачна скумбрія смажена в соусі теріякі

Медова курка запечена в рукаві – половина тушки в медово-імбирному маринаді

Запечена в духовці курка не завжди виходить вдалою, такою, щоб і м’ясо було ніжним, і сама птиця апетитною та ароматною. Пропоную перевірений рецепт запікання курки з використанням маринаду з меду, лимону та свіжого імбиру. Цитрус допоможе м’ясу залишитися соковитим та ніжним, корінь імбиру додасть пікантності смаку, а мед при запіканні утворить апетитну рум’яну скоринку. Продовжувати читання Медова курка запечена в рукаві – половина тушки в медово-імбирному маринаді

Буряк по-корейськи в домашніх умовах – простий і смачний салат з буряком

Варіантів приготування різних закусок зі свіжих овочів по-корейськи безліч. У своєму рецепті, буряк по-корейськи я роблю з солодких вінегретних сортів буряка. Разом з традиційними спеціями в салат додаю Продовжувати читання Буряк по-корейськи в домашніх умовах – простий і смачний салат з буряком

Яблучна пишна шарлотка в мультиварці з корицею і імбиром

Нещодавно я готувала шарлотку в мультиварці і вирішила трохи змінити традиційний рецепт цього десерту. У свій варіант приготування яблучного пирога я додала свіжий корінь імбиру і трохи кориці. Продовжувати читання Яблучна пишна шарлотка в мультиварці з корицею і імбиром