Тушкована капуста з куркою, овочами і карі

Цю смачну тушковану капусту з соковитими шматочками курятини, томатним морсом та ароматними приправами дуже люблять мої домашні, тому й готую її частенько. Страва виходить ситна та корисна, а процес приготування швидкий та простий. Продовжувати читання Тушкована капуста з куркою, овочами і карі

Тушкована нутрія в мультиварці – рецепт приготування м’яса нутрії в сметані

М’ясо нутрії дуже смачне, воно м’яке, дієтичне та корисне. Та багато хто з господинь просто не знає, як правильно готувати страви з нутрії, тому й не купують її. Продовжувати читання Тушкована нутрія в мультиварці – рецепт приготування м’яса нутрії в сметані

Барбекю з курки на решітці або смачний і соковитий шашлик з курки в томаті

Прийшла весна, а з нею настав улюблений багатьма сезон барбекю та шашликів. Адже немає, мабуть, смачнішого м’яса, ніж те, що приготоване на природі. Хочете спробувати в домашніх умовах приготувати оригінальне та смачне барбекю з курячого м’яса? Продовжувати читання Барбекю з курки на решітці або смачний і соковитий шашлик з курки в томаті

Смачна куряча грудка, смажена на сковороді

Якщо приготувати курячу грудку за цим рецептом, то від страви не відмовляться ні дорослі, ні дітлахи. Це дуже смачно й соковито. Покроковий рецепт із фото та детальним описом неодмінно стане в пригоді. Продовжувати читання Смачна куряча грудка, смажена на сковороді

М’ясна лазанья з рисового паперу – смачна та оригінальна запіканка

Скуштувавши всього один раз лазанью, ви назавжди залишитеся шанувальником цієї смачної та поживної італійської страви. Пропоную свою кулінарну варіацію на тему лазаньї – шарову запіканку з курячим філе та овочами. Традиційний прошарок з тіста в своєму рецепті я замінила аркушами рисового паперу, а для спрощення процесу приготування страви замість соусу болоньєзе додала до страви суміш кетчупу та сметани. Продовжувати читання М’ясна лазанья з рисового паперу – смачна та оригінальна запіканка

Тушкована картопля з сосисками в мультиварці

В кожного є пара-трійка швидких та простих рецептів, якими із задоволенням користуються у випадках, коли не вистачає часу приготувати вечерю. Особисто в мене такою «паличкою-виручалочкою» являється звичайна, але дуже смачна тушкована картопля з сосисками. До речі, готую я її в мультиварці, хоча можна це робити і у каструлі або й просто на сковороді. Продовжувати читання Тушкована картопля з сосисками в мультиварці

Суп мінестроне – рецепт італійського супу

Суп мінестроне – один з найпопулярніших італійських супів.  Готується він на м’ясному бульйоні з додаванням квасолі, картоплі та інших овочів.  Іноді у мінестроне додають різноманітні сезонні овочі та біле вино й обов’язково прикрашають твердим тертим сиром.  У класичному варіанті це пармезан. Продовжувати читання Суп мінестроне – рецепт італійського супу

Яйця пашот на гарнірі з картоплі і тушкованої баранини

А ви знали, що яйце пашот з вдало підібраним гарніром може перетворитися на справжній кулінарний шедевр? Продовжувати читання Яйця пашот на гарнірі з картоплі і тушкованої баранини

Дикий заєць в духовці, запечений з картоплею і гарбузом

Мій чоловік обожнює полювання! Тому, кожний сезон стає для мене періодом нових кулінарних експериментів та відкриттів.  Адже дичина відрізняється від звичайного м’яса.  Сьогодні я поділюся рецептом запеченого дикого зайця з гарбузом та картоплею. Продовжувати читання Дикий заєць в духовці, запечений з картоплею і гарбузом

Шурпа з яловичини з картоплею, приготовлені вдома

Для прихильників кавказької кухні пропоную популярний сьогодні та дуже легкий у виконанні рецепт супу – шурпа. Продовжувати читання Шурпа з яловичини з картоплею, приготовлені вдома