Зелений суп-пюре з брокколі, шпинату, спаржевої квасолі та інших овочів

Супи-креми, супи-пюре – це одні з найцікавіших та самобутніх страв вишуканої французької кухні. Але у нас вони найчастіше вживаються у зв’язку з дитячим, дієтичним або лікувальним харчуванням. Та сьогодні ми зламаємо звичні стереотипи, приготуємо овочевий суп-пюре із зелених овочів та назвемо його «Смарагдовий». Продовжувати читання Зелений суп-пюре з брокколі, шпинату, спаржевої квасолі та інших овочів

Запечені в духовці язички-кабачки з грибами і м’ясом

У розпал літнього сезону та початку осені у кожної господині є можливість приготувати будь-яку страву з кабачків та різних свіжих овочів. Рецепт, яким я хочу сьогодні поділитися з Вами, дуже простий. Пропоную разом зі мною приготувати соковиті кабачки зі змішаним фаршем (гриби з курячим м’ясом), притрушені шаром сиру. Продовжувати читання Запечені в духовці язички-кабачки з грибами і м’ясом

Дуже смачна капуста тушкована в мультиварці з сосисками і кабачками

Сьогодні пропоную вашій увазі дуже ситну другу страву. Це тушкована капуста з кабачками й сосисками.  Виходить не лише поживна, а й досить корисна страва.

Продовжувати читання Дуже смачна капуста тушкована в мультиварці з сосисками і кабачками

Овочеве рагу з кабачками, капустою і картоплею в мультиварці

Літній сезон щедро дарує свіжі овочі, тож саме час приготувати смачну вітамінну страву – овочеве рагу. Із радістю поділюся з Вами своїм простим, покроково оформленим рецептом приготування корисного рагу в мультиварці. В результаті Ви отримаєте дієтичну та смачну страву з молодої картоплі, свіжих кабачків та ранньої капусти. Продовжувати читання Овочеве рагу з кабачками, капустою і картоплею в мультиварці

Кабачки запечені в духовці з фаршем: гриби, рис та сир

На мою думку, страва повинна бути не лише смачною, а й цікавою.  Як гадаєте?  Тож, сьогодні пропоную запекти в духовці кабачки з начинкою з рису, твердого сиру та свіжих печериць.  Усі складові дуже гармонійно поєднуються і страва виходить надзвичайно ситною та смачною. Продовжувати читання Кабачки запечені в духовці з фаршем: гриби, рис та сир

Смажені кабачки: з часником, майонезом і кропом

Літо – пора свіжих овочів та фруктів.  Серед них я хочу виділити кабачок.  З цього зеленого красеня можна приготувати безліч цікавих страв та закусок.  Але сьогодні у нас будуть смажені кабачки з часниковим соусом.  Смачно неймовірно!  Дуже поживно! І, звичайно ж, швидко та просто.  Продовжувати читання Смажені кабачки: з часником, майонезом і кропом

Кабачки тушковані в сметані з помідорами та цибулею

Рецепт тушкованих кабачків в сметані, про який йтиметься далі, неодмінно повинен бути в кожної господині під руками. Це неймовірно смачно. Помідори та цибуля роблять аромат кращим, а смакові якості страви, завдяки їм, стають ще більш насиченими.  Продовжувати читання Кабачки тушковані в сметані з помідорами та цибулею

Тушкована капуста з грибами, томатною пастою або соком на сковороді

Приготована за цим рецептом тушкована капуста виходить дуже смачною, м’якою, не водянистою та злегка гоструватою. Завдяки печерицям, овочева страва більш ситна та ароматна.  Продовжувати читання Тушкована капуста з грибами, томатною пастою або соком на сковороді

Смачні овочеві котлети з кабачків і капусти з зеленню

Поява нового урожаю свіжих молодих овочів – відмінний привід урізноманітнити повсякденне меню смачними та корисними овочевими стравами. Такими, як ніжні котлети з кабачків і капусти з зеленню. Ця страва не просто смачна, вона ще дуже корисна для нашого організму. На початку літа з набором необхідних для котлет продуктів ніяких проблем не буде. Продовжувати читання Смачні овочеві котлети з кабачків і капусти з зеленню

Домашня кабачкова ікра, смачна – пальчики оближеш

Кабачкова ікра – смачна овочева страва, що швидко та просто готується з доступних компонентів. Низькокалорійна та легка – вона гарно засвоюється організмом, забезпечуючи його корисними речовинами. З настанням сезону свіжих овочів наполегливо раджу використати цей рецепт і найсмачніша домашня кабачкова ікра з’явиться і на вашому столі. Продовжувати читання Домашня кабачкова ікра, смачна – пальчики оближеш