Тісто кракелін на тістечка Шу

Щоб приготувати тістечко Шу, треба знати як зробити для нього пісочне тісто кракелін. Продовжувати читання Тісто кракелін на тістечка Шу

Ароматний кольоровий цукор для посипання і прикраси десертів

Оригінальний та простий спосіб прикрасити будь-який десерт – використати для посипання ароматний кольоровий цукор. Виявляється, що приготувати декор бажаного кольору та аромату дуже просто можна в домашніх умовах. Як раз цьому процесу – як пофарбувати цукор – я присвячую свій докладний рецепт з фото.  Продовжувати читання Ароматний кольоровий цукор для посипання і прикраси десертів

Капкейки червоний оксамит з начинкою з масляного крему зі згущеним молоком

Якщо у вас плануються гості та потрібно швиденько приготувати оригінальний та смачний десерт для чаювання, пропоную скористатися рецептом оксамитових червоно-білих капкейків. Готуються капкейки червоний оксамит досить просто, при чому, на все про все потрібно всього пара годин. Від вас потрібно лише натхнення та трохи зусиль, щоб на столі з’явився ефектний та смачний десерт. Продовжувати читання Капкейки червоний оксамит з начинкою з масляного крему зі згущеним молоком

Домашні тістечка макаронс зі смаком лаванди

Макаронс, макарунс чи макарон.  Увесь світ знає і любить ці різнокольорові тістечка.  А багато господинь їх і вдома готують.
Продовжувати читання Домашні тістечка макаронс зі смаком лаванди

Французьке рожеве мигдальне тістечко макарон з лимонною начинкою

Невеликі печива чи то тістечка макарун, макарони чи макарон (фр. macaron) – це національний французький білковий десерт. Якщо ви ніколи їх не куштували, то принаймні чули за нього. Я є великою їх прихильницею і раніше завжди купувала в кондитерській. Але нещодавно знайшла рецепт, як робити макарунс вдома. Продовжувати читання Французьке рожеве мигдальне тістечко макарон з лимонною начинкою

Смачні медові пряники на 8 березня – набір пряників у подарунок

Власноруч зроблені солодощі – непоганий вибір для подарунку до 8 березня! Знака уваги в цей день заслуговують багато жінок – матері, бабусі, тітки і племінниці, колеги по роботі і, звичайно ж, вчителі. Хочу запропонувати вам цікаву ідею смачного та оригінального подарунку до цього весняного жіночого свята. Зроблені власними руками смачні фігурні медові пряники на 8 березня сподобаються усім. Продовжувати читання Смачні медові пряники на 8 березня – набір пряників у подарунок

Домашній торт Їжачки – дитячий торт на день народження

Гарний цікавий тортик для своєї дитини можна не тільки придбати в магазині, а і зробити самостійно. Пропонуємо рецепт дитячого торту “Їжачки”. Він поєднує в собі легкий смачний бісквіт (на жовтках та шоколадний) та два види крему: масляний і вершковий. Від таких солодощів діти точно будуть в захваті. Продовжувати читання Домашній торт Їжачки – дитячий торт на день народження

Полуничний чізкейк без випічки – смачний сирний торт без випікання

Для приготування смачного десерту в домашніх умовах зовсім не обов’язково морочитися з випіканням. Якщо ви шукаєте саме такий рецепт, то рекомендую приготувати ніжний полуничний чізкейк без випічки, так би мовити, варіант приготування сирного торта холодним способом. Продовжувати читання Полуничний чізкейк без випічки – смачний сирний торт без випікання

Домашній бісквітний торт с трояндами з крему на день народження

Цей смачний, ніжний та дивовижно красивий двоярусний бісквітний торт с трояндами з крему можна готувати не тільки на день народження, але і з нагоди будь-якого іншого свята. Представлений сьогодні домашній торт готується з персиковим кулі, яке знаходиться в центрі під шаром м’якого ганаша. При оформленні десерту використано зроблений в домашніх умовах оригінальний ажурний шоколадний декор та різнокольорові ніжні трояндами з крему. Продовжувати читання Домашній бісквітний торт с трояндами з крему на день народження

Тісто для сфольятелле – італійське листкове тісто для випічки

Італійське місто Неаполь славиться своїм ніжним десертом під назвою сфольятелла (Sfogliatella). Це смачні повітряні тістечка, що готуються із тонкого листкового тіста. В якості начинки традиційно використовується сир Рікотта. Пропоную спробувати приготувати італійське листкове тісто для сфольятелле в домашніх умовах. Звісно, процес це кропіткий та доведеться трошки попрацювати. Але можна зробити це тісто заздалегідь та зберігати в морозильній камері до потрібного моменту.  Продовжувати читання Тісто для сфольятелле – італійське листкове тісто для випічки