Мусака по-грецьки – це літня, соковита і дуже смачна страва з баклажан. Запечені баклажани не тільки смачні, але і корисні. Адже запечені в духовці з сиром, фаршем, болгарським перцем, помідорами і цибулею – вони не вбирають в себе стільки жиру як при смаженні на сковороді.