Бротола – маловідома широкому загалу, але дуже смачна морська риба з ніжним білим м’ясом. Варіантів її приготування є різні: можна просто обсмажити шматочки на сковороді, а можна тушкувати з овочами, томатним соусом чи з майонезом.
Продовжувати читання Тушкована риба бротола з овочами під майонезом