Більшість з тих, кому вдалося побувати в Італії захоплено розповідають про національну кухню італійців. Курячі крильця на картопляній подушці є одним з рецептів, які припадають до душі туристам. Продовжувати читання Курячі крильця на картопляній подушці в духовці
Країна рецептів: Італійська кухня
Традиційні страви та рецепти італійської кухні знайдете на цій сторінці сайта. Італійська кухня – це, мабуть, найбільш відома у всьому світі кулінарна традиція середземноморського регіону. Отже, використавши обраний покроковий рецепт з фото чи відео приготуйте неповторно смачну та оригінальну італійську страву чи десерт в домашніх умовах.
Фарширована овочами скумбрія-човник запечена в духовці у фользі по-італійськи
Сьогодні пропоную приготувати смачну запечену в духовці скумбрію з овочами, зроблену за італійським рецептом у вигляді човника. На перший погляд такий спосіб обробки рибної тушки може здатися складним, але насправді, готується фарширована овочами скумбрія-човник достатньо легко.
Продовжувати читання Фарширована овочами скумбрія-човник запечена в духовці у фользі по-італійськи
Грибне різотто з печерицями на сковороді
Грибне різотто – це проста і смачна страва, яку легко приготувати на пательні. Зараз ми розкажемо, як це зробити швидко та смачно. Продовжувати читання Грибне різотто з печерицями на сковороді
Картопля запечена з сиром пармезан і бринзою
Картопля, запечена з сиром в духовці – це дуже смачна і гарна страва італійської кухні. Продовжувати читання Картопля запечена з сиром пармезан і бринзою
Італійський соус болоньєзе – зимовий варіант
Соус болоньєзе – це італійська страва, яка, насправді, готується набагато легше, ніж може здатися на перший погляд. Для італійців цей соус є повсякденним, бо його легко зробити. Тому ми зараз поділимося з вами рецептом страви. Продовжувати читання Італійський соус болоньєзе – зимовий варіант
Італійська тонка дріжджова піца та кращі варіанти начинок
На мою думку, популярну нині по всьому світу піцу вперше приготував зовсім не шеф-кухар ресторану, а яка-небудь скупа італійська господиня, що звикла нічого не викидати з холодильника і використовувати наявні продукти до останньої крихти.
Продовжувати читання Італійська тонка дріжджова піца та кращі варіанти начинок
Італійський хліб фокачча з імбиром в солоній заливці
Пропонуємо вам цікавий та простий рецепт імбирного фокаччо в солоній заливці. Така італійська страва прийдеться до смаку тим, хто любить хрусткий та ароматний хліб. Продовжувати читання Італійський хліб фокачча з імбиром в солоній заливці
Швидка лазанья без тіста, з курячим фаршем, сиром і соусом бешамель
Лазанья – це традиційна італійська страва, яку можна готувати як з тістом, так і без. І зараз пропонуємо вам простий рецепт лазаньї без тіста.
Продовжувати читання Швидка лазанья без тіста, з курячим фаршем, сиром і соусом бешамель
Соус бешамель в мікрохвильовці швидко – за 5 хвилин
Швидкий соус бешамель в мікрохвильовці – це доповнення до страв, на яке іде мінімум зусиль та часу. Тому ми пропонуємо вам цей простий рецепт, завдяки якому ви зможете зробити чудовий додаток до різних страв. Наприклад – лазанії. Продовжувати читання Соус бешамель в мікрохвильовці швидко – за 5 хвилин
Сирні ньокки з овочевим соусом
Італійські ньокки приготовлені з сиру з базиліком були запозичені мною у знаменитого італійського шеф-кухаря Марко Сакко, який так захоплююче розповідав про приготування цієї страви, що мені відразу ж захотілося її спробувати. Продовжувати читання Сирні ньокки з овочевим соусом