Сьогоднішній запропонований нами рецепт – це ситна картопля з м’ясом і грибами. Якщо страву готують в формі або деко, її називають “Картоплею по-французьки”. Ті ж інгредієнти можна сформувати порціями і запекти в горщиках. В будь-якому випадку, Продовжувати читання Картопля по-французьки в духовці зі свининою і грибами
Країна рецептів: Французька кухня
Всесвітньо відомі смачні та вишукані страви і рецепти французької кухні обирайте на цій сторінці сайту. Французька кухня всім світом визнана як найбільш вишукана, а кулінарія у самій Франції вважається різновидом мистецтва, нарівні з поезією, музикою чи малюванням. Умовно її можна поділити на три групи:
- регіональну;
- загальнопоширену;
- вишукану чи то високу.
Використовуйте кращі рецепти французької кухні та готуйте і в домашніх умовах цікаві та смачні страви по-французьки .
Смачний салат з креветками і авокадо – рецепт з фото, покроковий, легкий, простий … морський
Плоди авокадо чудово поєднуються з креветками, тому їх так часто поєднують у салатах. Крім того, що такі страви дуже смачні, вони ще й корисні. Салат з креветок і авокадо досить калорійний і його можна використовувати як самостійну страву. З’їли половину тарілки – наїлися.
Французький салат з гірчицею
Рецепт цього простого овочевого салату містить самі звичайні і доступні всім продукти: картопляю, помідори і перець. Так чому ж називається він французьким? А вся справа в заправці або соусі, яким заправлені овочі. Адже Франція це батьківщина багатьох різних соусів. У цьому салаті основні продукти соусу – сметана і гірчиця.
Суп з цибулі-порею з картоплею
Цибуля-порей особлива цибуля. Дуже широко вона використовується для приготування супів і соусів у французькій кухні. Вона на багато ніжніша від звичайної ріпчастої цибулі і надає страві, в приготуванні якої використовується, особливий, ніжний смак. Цибулевий суп по цьому рецепту приготувати зовсім просто.
Домашні цукерки трюфелі з шоколаду з вівсяним праліне
Сьогодні я вирішила пригостити рідних домашніми солодощами, а отже пропоную і вам приєднатись до мене та приготувати разом зі мною шоколадні цукерки трюфелі з вівсяним праліне.
Продовжувати читання Домашні цукерки трюфелі з шоколаду з вівсяним праліне
Ескарго – просте приготування равликів по-французськи в домашніх умовах
Зараз буду готувати, а одночасно і розповім про нюанси заготівлі на зиму, такого незвичайного продукта, як виноградні або садові равлики. Приклавши трохи зусиль, можна за один раз заготувати і порадувати домашніх екзотичною для нас, але традиційною для Франції, дієтичною і смачною стравою з равликів під назвою ескарго. Приготувати її не складніше, ніж відварити річкових раків. Для того, щоб французька страва з равликів з’явилась на вашому столі знадобиться всього лише 35-40 хвилин. Продовжувати читання Ескарго – просте приготування равликів по-французськи в домашніх умовах
Шоколадні цукерки трюфель з різним топінгом – смачні домашні цукерки
Сьогодні я вирішила приготувати справжнісінькі шоколадні цукерки трюфель на своїй кухні. Результат виявився більш ніж просто смачно. 🙂 Продовжувати читання Шоколадні цукерки трюфель з різним топінгом – смачні домашні цукерки
Грибний суп з плавленим сиром зі свіжих печериць – швидкий та смачний
Смачний і дуже швидкий в приготуванні сирно-грибний суп з ароматними свіжими печерицями та ніжним плавленим сиром підкоряє своїм ніжним вершковим смаком і чудовим насиченим ароматом. Продовжувати читання Грибний суп з плавленим сиром зі свіжих печериць – швидкий та смачний