Листкові котлети Стіжки запечені в духовці з підливою

Оригінальні листкові котлети в духовці варті уваги кожної господині. Їх особливість в тому, що не потрібно змішувати фарш, а потрібно лише викласти всі інгредієнти шар за шаром, приблизно, як сіно в стоги.

Продовжувати читання Листкові котлети Стіжки запечені в духовці з підливою

Домашня фальшива копчена скумбрія в цибулинні і чаї без рідкого диму

Хочу сьогодні поділитися рецептом скумбрії фальшивого копчення, приготування якої забере у вас всього-на-всього три дні. Готова солона скумбрія в цибулинні і чаї виходить дуже смачна і ароматна. Продовжувати читання Домашня фальшива копчена скумбрія в цибулинні і чаї без рідкого диму

Домашні роли з рисом і червоною рибою

Сьогодні готуємо роли з рисом і червоною рибою. Коли недосвідчені кулінари вирішують вперше спробувати сили в приготуванні однієї із найвідоміших страв японської кухні – суші чи то ролів, вони, зазвичай, неодмінно прямують до магазину за спеціальним набором продуктів. Однак, більш досвідчені кухарі можуть напевно сказати, що інгредієнти для смачних ролів завжди можна знайти на власній кухні.
Продовжувати читання Домашні роли з рисом і червоною рибою

Соковиті курячі відбивні в кулінарному кільці – смачні, рівні та красиві

Куряча грудка – відмінний харчовий продукт: корисний, доступний та поживний. Але все ж курятина, як і більшість корисних продуктів, на смак, погодьтеся, так собі… А якщо вже казати відверто, смаку в неї практично ніякого, та й за структурою м’ясо досить сухе та волокнисте.
Продовжувати читання Соковиті курячі відбивні в кулінарному кільці – смачні, рівні та красиві

Свіжі смажені огірки з гострим перцем, часником і кунжутом – азійський овочевий салат

В огірковий сезон, коли салати із свіжими огірками наскучили, я готую китайський чи то азійський овочевий салат із смажених огірків. Як ви вже, майже, зрозуміли, його особливість в тім, що огірки треба смажити. Таку смачну та незвичну для нас страву вперше я спробувала в одному з азійських ресторанів. Дома недавно вирішила відтворити рецепт самостійно.  Продовжувати читання Свіжі смажені огірки з гострим перцем, часником і кунжутом – азійський овочевий салат

Смачні пампушки в духовці з м’ясом і підливою

Сьогодні пропоную разом зі мною зробити такий простий, але в той же час цікавий, рецепт ароматних і дуже смачних пампушок. Продовжувати читання Смачні пампушки в духовці з м’ясом і підливою

Запечена картопля і грудинка на кістці в духовці

Пікантна свиняча грудинка на кістці, запечена в не менше пікантному соусі, вийшла ніжною, ароматно і неймовірно м’якою. Запечена разом з нею хрустка картопля, чудово підкреслює ніжність м’яса. Продовжувати читання Запечена картопля і грудинка на кістці в духовці

М’ясні пальчики з начинкою з картоплі запечені в духовці

Сьогодні я пропоную господиням запекти в духовці шалено смачні і дуже ситні м’ясні міні-рулети з начинкою з картоплі. Для мене ця проста страва як своєрідна паличка-виручалочка. Продовжувати читання М’ясні пальчики з начинкою з картоплі запечені в духовці

Гарячі бутерброди з фаршем смажені на сковороді – смачна закуска та перекус

Дуже люблю побалувати своїх рідних чимось смачненьким, тому, часто смажу до чаювання гарячі бутерброди з фаршем. Ця проста та швидка в приготуванні страва завжди виходить дуже смачною і ситною. Гарячі бутерброди з фаршем смажені на сковороді зникають з тарілок, буквально, за лічені хвилини. Продовжувати читання Гарячі бутерброди з фаршем смажені на сковороді – смачна закуска та перекус

Тушковані у сметані баклажани як гриби – смачна овочева закуска 

Ці, тушковані у часниково-сметанному соусі баклажани, за смаком дуже нагадують гриби. Таку просту, оригінальну та смачну літню закуску можна легко та швидко приготувати з використанням звичайної сковороди чи каструлі, а можна скористатись для тушкування мультиваркою. Тушковані у сметані баклажани як гриби мають достатньо багато підливи, а отже, до них ідеально підходить такий гарнір як відварені макарони, рис, гречка чи картопляне пюре. Продовжувати читання Тушковані у сметані баклажани як гриби – смачна овочева закуска