Картопля запечена в духовці з фаршем та сиром або смачні човники з картоплі в мундирі з м’ясом

Усім відомо, що картопля є досить ситним овочем.  Зумовлено це великим вмістом крохмалю.  Вважається, що найбільш корисною буде картопля, запечена у духовці, або зварена зі шкіркою.  Продовжувати читання Картопля запечена в духовці з фаршем та сиром або смачні човники з картоплі в мундирі з м’ясом

Рис з куркою і грибами в мультиварці або як готувати плов в мультиварці

Нещодавно я придбала мультиварку і тепер частенько експериментую.  І сьогодні я із величезним задоволенням поділюся моїм нещодавнім відкриттям.  Мова йде про режим «MultiCook» (або «мультишеф», «мультиповар» – у кожній мультиварці по-різному).  Завдяки йому мені вдалося приготувати рис, курку та гриби одночасно.  Результат перевершив усі сподівання.  Курка вийшла з рум’яною скоринкою, а рис – розсипчастий. Продовжувати читання Рис з куркою і грибами в мультиварці або як готувати плов в мультиварці

Смачна хрустка смажена курка на мангалі

Сьогодні вирішила поділитися з вами рецептом соковитої курочки на мангалі.  Маринувати ми будемо із  додаванням соєвого соусу.  Хоча, я й прихильниця меду та гірчиці, але на мед часто буває алергія, тому готуємо без нього.  Готувати ми будемо курячі крильця та гомілку. Продовжувати читання Смачна хрустка смажена курка на мангалі

Смачні, соковиті і хрусткі чебуреки в домашніх умовах – смачне тісто для чебуреків на горілці

Яка ж господиня не хоче приготувати в домашніх умовах смачні чебуреки з м’ясом? Справжні, такі, які подають у чебуречних: з хрустким тоненьким тістом з бульбашками та соковитою ароматною начинкою. Це дуже просто зробити, повірте! Продовжувати читання Смачні, соковиті і хрусткі чебуреки в домашніх умовах – смачне тісто для чебуреків на горілці

Смачні голубці в мультиварці з фаршем, рисом і в томатному соусі

Сьогодні приготуємо домашні голубці з м’ясом та рисом. Акуратні, невеличкі, з ароматною начинкою. Я буду варити їх у мультиварці, але хочу сказати, що посуд для голубців — не головне. Продовжувати читання Смачні голубці в мультиварці з фаршем, рисом і в томатному соусі

Куряча печінка зі сметаною і цибулею в мультиварці

Я тушкую курячу печінку зі сметаною в мультиварці зовсім без солі. До курячої печінки зі сметанним соусом я додаю соєвий соус, він надає страві пікантний аромат та чудовий присмак. Продовжувати читання Куряча печінка зі сметаною і цибулею в мультиварці

Качка з яблуками, запечена в духовці, рецепт приготування з фото (покроковий)

Качка запечена з яблуками – дійсно універсальна страва.  Її й до святково столу можна, і просто на обід чи вечерю.

Продовжувати читання Качка з яблуками, запечена в духовці, рецепт приготування з фото (покроковий)

Гречаники з фаршем в мультиварці – рецепт дієтичних котлет з індички на пару

Є безліч рецептів приготування корисних та смачних гречаників з м’ясом: можна їх запекти в духовці, посмажити на сковороді, зварити на пару. Фарш для гречаників теж можна брати різних видів. Я хочу запропонувати господиням свій рецепт приготування таких дієтичних котлет у мультиварці. Продовжувати читання Гречаники з фаршем в мультиварці – рецепт дієтичних котлет з індички на пару

Як приготувати шашлик правильно? Що значить цибуля і маринад для шашлику?

Кажуть, що шашлик – це суто чоловіча справа.  Свого роду – ритуал.  Як ви вважаєте, що є запорукою ідеального шашлику?  Маринад?  Чи, може, спеції?  Час замочування?  Ні!  Ідеальний шашлик вийде тільки з правильно вибраного м’яса.

Продовжувати читання Як приготувати шашлик правильно? Що значить цибуля і маринад для шашлику?

Як робити фарш для котлет, запіканок та інших страв з м’ясного фаршу, відео

Сьогодні можна знайти багато варіантів рецептів котлет, пельменів, мусаки, чебуреків та безлічі інших страв, для приготування яких потрібен фарш.  І тут у багатьох господинь виникає запитання: як правильно приготувати фарш вдома, щоб не купувати у магазині? Продовжувати читання Як робити фарш для котлет, запіканок та інших страв з м’ясного фаршу, відео