Новорічна випічка 2021 солодка і несолодка – яку випічку можна приготувати на Новий рік 2021

Якщо ви шукаєте кращі прості і популярні, сучасні нові або традиційні рецепти випічки на Новий рік 2021, які можна зробити своїми руками в домашніх умовах заздалегідь або безпосередньо перед святом, то ви вже знайшли потрібну сторінку. Солодка і несолодка новорічна випічка 2021, оформлення в стилі Нового року, новинки рецептів, кращі святкові ідеї з різних країн, приготування та оформлення – це приблизні теми, які ми постараємося максимально докладно розкрити сьогодні.

Про те, яку випічку можна приготувати на Новий рік 2021, ми дізнаємося з відео-рецептів кращих кулінарних експертів, відео-блогерів і досвідчених кулінарів. Вже давно можливості інтернету дозволяють любителям і майстрам кондитерського та кулінарного мистецтва передавати свій досвід і знання шляхом створення відео-рецептів і майстер-класів. Безкоштовне  розміщення роликів на сервісі Ютуб, робить їх загальнодоступними. Можливо, завдяки саме цій унікальній творчій роботі смачна, красива і оригінальна традиційна різдвяна і новорічна випічка з різних країн стала однаково популярна по всьому світу. Часто такі тематичні десерти, зроблені своїми руками в домашніх умовах та оформлені в новорічному стилі, готують не тільки до новорічного столу, але і випікають їх заздалегідь в подарунок або на виставку, наприклад, до школи або садочка.

Солодка випічка на Новий рік – смачна і красива

Печиво новорічне

Першим пропоную відео-рецепт дрібної випічки до Нового року або до Різдва від каналу Afinka. Автором презентується оригінальна солодка випічка – красиве і смачне пісочне печиво покрите кольоровою глазур’ю.

Наступний авторський канал Zhanna Reshetitskaya пропонує рецепти трьох видів новорічного печива:

• мигдальне печиво біскотті;
• шоколадне печиво;
• імбирне печиво.

Автор пропонує не просто спекти солодощі до новорічного столу, але і оформити їх як солодкий подарунок на Новий рік.

І ще один відео-рецепт новорічної випічки з імбиром. Крім звичайного імбирного печива, Ольга Матвій пропонує освоїти приготування ще й шоколадного імбирного печива. А ще розповість і покаже як зробити так, що б домашньою випічкою можна було прикрасити ялинку.

Прості торти і новорічний рулет

Ютуб-канал під назвою “Хочу ТОРТ!” пропонує на новорічний стіл спекти бісквітний новорічний домашній торт Ялинка. В десерті використовують сметанний крем з чорносливом. Досить просто робиться, а виходить красиво і дуже смачно.

Цього разу Ольга Матвєй презентує складніший в приготуванні рецепт новорічного торту під назвою Свічка чи то Свіча. Складний він в тому плані, що з ним доведеться трохи довше повозитися. Але результат перевершить не тільки всі ваші очікування, але і сильно здивує гостей. Після того як ви розріжете свій новорічний десерт, на порційну тарілку потрапить солодкий шматочок зі свічкою всередині. Але найголовніше чудо буде в тому, що всі побачать, що свічка то світиться!

Разом з каналом Alex & Milana можна зробити дуже оригінальний легкий і супер ніжний і меренговий рулет! Десерт виходить дивовижно повітряний і шалено смачний! Це просто чудове і дуже святкове поєднання меренги з вершковим кремом і ягодами. Смак дуже яскравий і насичений.

І ще один бісквітний новорічний десерт, але цього разу без борошна. Канал “LudaEasyCook Позитивна Кухня” пропонує саму оригінальну та цікаву ідею, легку і просту у приготуванні – дуже смачний бісквітний рулет з мандаринами. Ну хіба це не кращий десерт до Нового року 2021?

Випічка Ялинка – проста, швидка і оригінальна

Хочете спекти цікавий і, головне, швидкий листковий пиріг у вигляді ялинки? Тоді цей швидкий пиріг з листкового тіста для вас. Освоїти приготування вам допоможе автор каналу “Квартірохозяйка NastyaMai”. Така швидка святкова випічка з готового листкового тіста у формі ялинки з легкістю створить в домі новорічний настрій.

Ютуб-канал “Колекція Рецептів” пропонує зробити оригінальні сирно-кокосові кекси з масляним кремом. Після запропонованого поєднання випічки і крему, у нас виходить тематичне домашнє тістечко під назвою Новорічна Ялинка. Крім того, що такий десерт смачний, він ще і оригінальний та святковий.

Красивою виходить Новорічна ялинка і з імбирного печива. Гарну пряникову ялинку вам допоможе зробити автор з ютуба Secret Recipes.

Німецький різдвяний штолен

Традиційний різдвяний німецький кекс-штолен (нім. Stollen чи Christstollen) з дріжджового тіста можемо приготувати разом з каналом “Готуємо з Іриною Хлебниковою”. Вона пропонує класичний рецепт з німецької книги. Випічка виходить просто чудовою. Чим довше стоїть – тим смачніша стає. Отже, звертаю увагу, готувати штолен не тільки можна, але і потрібно заздалегідь.

Ще один різновид кексу штолен можна приготувати з каналом “Хочу ТОРТ!” Ця традиційна для Німеччини випічка на Різдво зроблена з сирного бездріжджового тіста. Він виходить шалено ароматний, має насичений смак і велику кількість різних горіхів, цукатів і сухофруктів.

Новорічний торт з мандаринами

Крім вже запропонованого вище бісквітного рулету з мандаринами, хочу презентувати і дуже смачний мандариновий торт від каналу «Готовим дома». Готувати його в домашніх умовах зовсім не складно. Навіть початківець кулінар зможе зробити його своїми руками. Крем-пломбір, повітряний бісквіт і часточки ароматних апельсинів – найкраще новорічне поєднання для десерту.

Також, можете зробити бісквітний новорічний торт з мандаринами з Ольгою Матвєй.

Різдвяні та новорічні пряники

Ароматні і красиві імбирно-медові різдвяні пряники, як прикрасу на ялинку до новорічного свята допоможе приготувати ютуб-канал “Я – ТОРТодел!” Автор підкаже як їх прикрасити і з простої домашньої випічки зробити прикрасу на ялинку та красивий солодкий подарунок для рідних і друзів.

Може вам буде цікавий ще один дуже оригінальний та цікавий варіант приготування пряників – новорічна ялинка з льодяниковим віконцем. Як спекти такий пряник із сюрпризом розповідає автор каналу Anna Varit.

Різдвяний або новорічний будиночок з пряників

Це дуже цікавий для дітей варіант новорічної випічки, який називається традиційний пряниковий будиночок. Покроковий майстер-клас і рецепти з фото виконання такої випічки до Нового року ви знайдете, якщо перейдете за посиланням. А автор запропонованої на відео ідеї оформлення, вона ж автор каналу “Готуємо з Іриною Хлебниковою”, докладно розповість як замісити потрібне тісто для такої 3-D випічки, як зібрати і прикрасити новорічний пряниковий будинок своїми руками.

Кращі ідеї оформлення їстівних солодких пряникових будиночків можна підглянути у запропонованому нижче відео. 🙂

Несолодка випічка на Новий рік – цікава і святкова

З листкового тіста

Автор цього ситного листкового пирога з начинкою з курки і картоплі – Олена Мітрофанова. Використовуючи її відео-рецепт, ви зможете зробити оформлений в стилі Нового року ситний пиріг-закуску у вигляді ялинки. Автор готує рибну начинку, але ви можете зробити і м’ясну. Така цікава закуска за новорічним столом до смаку як дітям, так і дорослим. Якщо використовувати готове листкове тісто, то все спечеться дуже швидко.

Автор наступного відео пропонує іншу ідею формування новорічного закусочного пирога у вигляді ялинки. Погодьтеся, виглядає дуже святково і нарядно. Звертаю увагу, що начинка може бути будь-яка. В авторському рецепті сирна.

З бісквітного тіста

З каналом “Інша Кухня” можемо зробити закусочний бісквітний рулет з куркою. Як на мене, то кращої закуски і не придумаєш. Сміливо включайте цей простий рецепт оригінальної закуски в своє новорічне меню.

З дріжджового тіста

Дуже смачний і красиво оформлений дріжджовий пиріг з начинкою з м’ясного фаршу і яєць ви зможете спекти, якщо використаєте багаторічний кулінарний досвід автора каналу Maria Mari. Пиріг називається Кошик з трояндами. На жаль, по заставці не видно наскільки оригінальною та красивою виходить готова випічка. Справжній витвір мистецтва. Хоча робиться все дуже просто і зрозуміло.

Пісна новорічна випічка

Пісний тертий пиріг з солодкою начинкою від каналу “Готуй! З Мілою Гришкевич” – гарний та смачний варіант пісної випічки для новорічного столу. Приємне розсипчасте тісто, будь-яка начинка на ваш смак і мінімальна кількість інгредієнтів для тіста.

З тіста без масла, яєць і молока можна спекти смачні пісні рогалики на Новий рік. Автор каналу Наталія Булочка з задоволенням допоможе вам освоїти всі тонкощі свого рецепту.

З каналом “Легко приготувати! З Людмилою!” можемо пекти ніжні, ароматні і дуже смачні пісні шоколадні кекси.

А з ютуб-каналом “Есть Поесть с Ольгой Иванченко” раджу приготувати фануропіту – пісний апельсиновий пиріг з горіхами і сухофруктами. У міру вологий і дуже смачний, насичений апельсиновим ароматом – такий пиріг-кекс відмінно підійде для пісного новорічного застілля.

Дуже сподіваємося, що підібрана тут випічка на Новий рік 2021 досить проста і відібрані для себе рецепти ви зможете повторити своїми руками в домашніх умовах. Ну, або використаєте ідеї декору і легко визначитеся як оформити або прикрасити свої кулінарні вироби до новорічного столу. Цікаво дізнатись яка новорічна і різдвяна випічка різних країн подобається вам? Що ви вже встигли спекти і спробували приготувати вдома? Яка випічка у вашій компанії більш популярна – солодка чи несолодка? Залишайте свої фото, відео та картинки в коментарях.