Цей натуральний десерт не тільки смачний, але і неймовірно корисний. Див. Рецепт нижче, щоб дізнатися як зробити смачне чорничне желе в домашніх умовах.
Інгредієнти: Чорниця
Рецепт приготування желе
Підготовлені стиглі ягоди чорниці пересипати в каструлю, додати невелику кількість води і варити до розм’якшення в посуді із закритою кришкою. Отриману масу залишити на ніч для стікання чорничного соку. У віджатий сік додати цукор (50 г цукру на 300 г соку). Варити поки желе не почне моментально застигати на тарілці. Після цього гарячу масу розлити в банки і простерилізувати: 1 л банки – 50 хвилин, 0,5 л – 30. Зберігати рекомендується в холодильнику.