Багато мам все частіше задаються питанням: “Як зробити цукерки в домашніх умовах? Смачні, корисні і з доступних натуральних продуктів. “Цей рецепт цукерок з яблук і горіхів, дозволить Вам приготувати домашні цукерки, які володіють не тільки прекрасним смаком, але і без сумніву, будуть корисні для організму Вашої дитини. Та й не думаю, що дорослі члени сім’ї знайдуть в собі сили від них відмовитися.
Інгредієнти: Апельсинова кірка, Волоський горіх, Мигдаль, Цукор, Яблука
І так, як зробити домашні цукерки з горіхів з яблуками.
1 кг яблук миють і натирають на дрібній тертці.
До отриманої маси додають півкіло цукру і трохи води.
Ставимо на вогонь і уварюємо перетерті яблука до густого пюре.
Прибираємо пюре з вогню і додаємо до нього 50 грамів очищеного сушеного і дрібно порізаного мигдалю або 100 грамів злегка подрібненого волоського горіха і 1 ч. ложку порошку апельсинової кірки. Все добре перемішуємо.
Змочити руки і сформувати мокрими пальцями з отриманої маси невеликі кульки, які необхідно просушити.
Потім їх обсипаємо цукром. Яблучні цукерки можна відразу вживати.
Якщо необхідно цукерки з яблук зберегти, їх складають в чисту суху банку, закривають змоченим спиртом пергаментним папером і заклеюють за допомогою целофану.
Ще одна перевага цього рецепта в тому, що Ваші діти із задоволенням будуть освоювати приготування цих натуральних цукерок, а Ви, будете мати чудову нагоду запропонувати їм спільне нове цікаве заняття. Такий ось простий рецепт приготування в домашніх умовах смачних цукерок з яблук і горіхів.