Календула – це дуже корисна лікарська рослина, яку обов’язково треба зібрати і висушити на зиму. Зараз ми розкажемо, як це зробити.
Інгредієнти: Квіти календули
Зміст
Як і коли збирати календулу
Найкорисніше в календулі – це квіти. Тому саме їх і треба збирати.
Календула квітне з червня до вересня. Саме в цей період її і треба збирати, і брати тільки міцні гарні квіти, які щойно розпустилися.
Збирати краще в сонячну суху погоду, в обідню годину. Це можна робити гострими ножицями чи зривати квіти вручну. Обривати квітку треба біля основи. Вибирайте тільки чисті гарні квіти без пошкоджень.
Збирайте квіти календули в тару з широким дном, і заповнивши ємність на 4-5 сантиметрів – відправляйте квіти на сушіння. Пам’ятайте що календулу ніколи не промивають.
Сушити календулу треба не пізніше ніж через 4 години після збору.
В цьому відео ви дізнаєтеся все про календулу, її властивості, застосування, протипоказання:
Як сушити календулу
Візьміть чистий папір (газети не беріть, бо на них отруйна фарба) чи решітки, сітки і викладіть календулу одним шаром. Поставте її в теплому, сухому місці, куди не потрапляє сонячне проміння. Також там має бути хороша вентиляція. Тому, найчастіше, такі лікарські рослини сушать на веранді чи на горищі.
Якщо сушите на папері – в перші три дні перевертайте квіти. Якщо ж робите це на решітці або сітці – вентиляції і так достатньо, тому перевертати не треба. Календула сушиться приблизно півтора тижні.
Також можна посушити календулу в електросушарці. Але тільки в режимі “Сушіння трав” при температурі 40 градусів за Цельсієм.
В духовці квіти краще не сушити, бо ви не проконтролюєте температурний режим.
Як визначити готовність
Добре висушена календула при стисканні пальцями перетворюється в великі крихти. Якщо вона стає порошком – значить, квіти пересушені.
Як зберігати календулу
Зберігати календулу можна в паперових пакетах або банках з темного скла. Найкраще лікарська рослина зберігається в сухих і прохолодних приміщеннях.
Якщо влаштуєте правильні умови зберігання – календула не втратить властивостей протягом 1-го року.
