Масло обліпихи і його корисні властивості відомі всім. Завдяки вітамінам і іншим корисним складовим, масло обліпихи де тільки не застосовують. Купити його – це найпоширеніше рішення, якщо воно вам потрібно. Але, якщо у Вас є своя обліпиха, то чому б не приготувати масло в домашніх умовах.
Інгредієнти: Обліпиха, Рослинна олія
Головне знати як. Цей домашній рецепт досить трудомісткий, але витрачені зусилля виправдаються.
Як приготувати масло з обліпихи в домашніх умовах.
Беремо дуже стиглі, промиті і просушені плоди обліпихи.
Додаємо сік, який можна законсервувати або випити, розвівши його з водою і додавши цукор, а то, що залишилося – макуха – висушуємо. Як бачите, з однієї порції ягід отримуємо подвійну користь.
Сушити можна на батареї, в духовці при найменшій температурі або в іншому теплому місці, де температура тримається близько 60 градусів.
Висушена сировина подрібнюється в кавомолці, млинку для м’яса або блендері.
Нагріваємо олію градусів до 60. Її можна взяти будь-яку: соняшникова, кукурудзяна, але краще – оливкова.
Заливаємо вичавки обліпихи теплою олією і відставляємо в сторону, час від часу помішуючи. Перемішуємо дерев’яною ложкою. Якщо такої немає в вашому господарстві, то беремо ложку з нержавійки.
Пропорція макухи: олії – 1: 5.
Через добу відфільтровуємо макуху. Те, що залишилося і є наше масло обліпихи.
У деяких рецептах вважають, що на цьому можна і зупинитися.
Але ми робимо масло більш концентрованим. Для цього проробляємо вище описану процедуру ще кілька разів, але використовуємо вже те масло, яке настоялося. Кількість разів залежить від кількості наявної у Вас макухи.
Настояне 4-5 разів масло обліпихи має вже всі лікувальні, потрібні для застосування, властивості.
Тепер Ви знаєте як масло обліпихи робити вдома. Залишилося розподілити його по пляшках, закупорити їх і відставити на зберігання. Як будь-яка інша, наша, приготована в домашніх умовах олія, буде краще зберігатися в пляшках з темного скла і, бажано, в темному місці. Адже будь-яка олія окислюється на світлі і досить швидко псується. Температура зберігання вирішального значення не має.
Як застосовувати масло обліпихи вирішує кожен сам для себе. Можна користуватися ним як з оздоровчою, так і з косметичною метою. Шкіра і волосся, нігті, та й загальний стан організму активно і позитивно реагують на його застосування. Не застосовуйте масло, якщо Вам це протипоказано або у Вас алергія на масло обліпихи.