Сир (рос. творог) легкозасвоюваний кисломолочний продукт. Завдяки своїм корисним властивостям він активно використовується в раціоні дітей, вагітних жінок і літніх людей. Середній термін зберігання свіжого сиру маленький і становить 3-5 діб. Тому багато хто задається питанням, чи можна зберегти цей продукт на більш тривалий термін заморозивши його? Продовжувати читання Замороження сиру в домашніх умовах