Запашна й ароматна меліса має неперевершений присмак свіжості. Чай з мелісою додає гарного настрою та заспокоює. Ця рослина використовується з давніх часів у лікувальних цілях при багатьох захворюваннях. Мелісу також додають у коктейлі та салати. Зимою найчастіше рослину заварюють, як сушену. Та саме заморожування більш ефективно зберігає аромат та яскравість кольору. Тож, спробуйте заготовити мелісу таким способом і ви будете насолоджуватись її смаком будь-якої пори року.