Чи чули ви про естрагон або драконовий полин? Мабуть, ні. А про тархун? О, вже знайоміше слово. Правильно, є такий напій зеленуватого кольору. Та, насправді, це все назви однієї рослини, що має купу цілющих властивостей. Естрагон добре зміцнює життєвий тонус, бореться із застудою, зміцнює імунітет, додає організмові необхідних речовин. Цей продукт використовують не лише у медичних цілях, а й у приготуванні різних страв. Найчастіше, тархун є у рецептах напоїв, що освіжають та мають легкий анісовий присмак.
Продовжувати читання Сушений естрагон (тархун) – заготівля в домашніх умовах