Як солити гриби бички в банках: солимо валуї гарячим і холодним способом

З численної родини сироїжкові потрібно особливо виділити гриби валуї (бичок, кулачок, кульбік, соплівік). Як бачите, у різних місцевостях у них є своя назва. Назв у гриба багато, як і рецептів його засолювання. Гриб бичок або валуй вважається умовно-їстівним, тому, слід суворо дотримуватися рецептури приготування. Продовжувати читання Як солити гриби бички в банках: солимо валуї гарячим і холодним способом