Сік з перцю на зиму готують в основному в лікувальних цілях. Багато його пити не рекомендується, але ми розглянемо не лікарські рецепти, а спосіб приготувати і зберегти сік з перцю на зиму. Існує багато сортів перцю. В основному ж він ділиться на солодкий і на пекучий перець. З пекучого, гострого перцю також роблять сік, і це основа для всіляких соусів, аджики і приправи. Продовжувати читання Сік з перцю – як приготувати і зберегти на зиму: варимо сік з болгарського і пекучого перцю