Домашня ікра з помідорів і цибулі – рецепт як приготувати ікру з томатів на зиму.

За цим рецептом ікра з помідорів виходить особливо корисною, так як теплова обробка томатів відбувається в духовці. У нас в родині така заготовка вважається найсмачнішою. Цей рецепт ікри з помідор відрізняється відсутністю додаткової кислоти при консервації, що позитивно відбивається на роботі шлунка. Продовжувати читання Домашня ікра з помідорів і цибулі – рецепт як приготувати ікру з томатів на зиму.

Класична болгарська Лютениця з баклажанами на зиму

Пропоную господаркам на замітку рецепт дуже смачного гострого соусу з печених овочів. Соус цей називається Лютениця, а готувати його будемо по-болгарському рецепту. Назва страви походить від слова «люто», тобто “гостро”.

Продовжувати читання Класична болгарська Лютениця з баклажанами на зиму