Сушена квасоля – це дуже потрібна заготовка. Адже її можна замочити та використовувати для приготування всього, починаючи від борщів та вінегрету, закінчуючи різноманітними соусами та пастами. Тому пропонуємо вам дізнатися, як правильно сушити різні види квасолі. Продовжувати читання Як сушити зернову і стручкову квасолю в домашніх умовах – заготовляємо квасолю на зиму
Інгредієнт для заготовки на зиму: Стручкова квасоля
Гювеч по болгарськи з баклажанів. Рецепт як приготувати гювеч – смачну овочеву закуску на зиму
Гювеч – це смачна і проста болгарська заготовка з баклажанів, яка стане окрасою зимового столу. Пропонуємо простий рецепт. Його плюс в тому, що всі інгредієнти можна брати в довільних пропорціях. Продовжувати читання Гювеч по болгарськи з баклажанів. Рецепт як приготувати гювеч – смачну овочеву закуску на зиму
Консервована стручкова квасоля – рецепт приготування без солі і цукру
Стручкова квасоля – це смачна, проста і корисна заготовка, яку легко приготувати. Тому пропонуємо вам дуже простий рецепт, який дозволяє зробити консервацію без солі і цукру. Продовжувати читання Консервована стручкова квасоля – рецепт приготування без солі і цукру
Салат з помідорів і овочів на зиму – простий рецепт смачної заготовки салату з свіжих овочів.
Заготовки на зиму – це не тільки консервовані помідори, огірки або перець. Також можна робити дуже смачні салати, які обов’язково смакуватимуть вашій родині та вашим гостям. Наприклад, салат з помідорів та овочів. Продовжувати читання Салат з помідорів і овочів на зиму – простий рецепт смачної заготовки салату з свіжих овочів.
Як маринувати стручкову квасолю на зиму – простий домашній рецепт маринованої стручкової квасолі.
Для того, щоб квасоля вийшла максимально смачною, Вам знадобляться молоді стручки без волокон. Якщо у Вашому сорті квасолі вони присутні, їх необхідно видалити вручну, разом з кінчиками стручка з обох сторін. Простий рецепт маринування зеленої стручкової квасолі допоможе Вам зберегти на зиму її смак і корисні властивості. Продовжувати читання Як маринувати стручкову квасолю на зиму – простий домашній рецепт маринованої стручкової квасолі.
Спаржева квасоля маринована на зиму – простий рецепт як маринувати спаржеву квасолю.
Для маринування беремо стручки тільки молодої квасолі. Колір у молодої квасолі світло-зелений або слабкий жовтий (залежить від сорту). Якщо стручки молоді – вони пружні на дотик і добре розламуються. При маринуванні спаржевої квасолі в ній зберігаються всі корисні речовини і взимку з заготівлі виходять смачні страви. Продовжувати читання Спаржева квасоля маринована на зиму – простий рецепт як маринувати спаржеву квасолю.
Маринована спаржева квасоля – зручна і проста заготовка на зиму
Не буду говорити зараз про поживну цінність спаржевої квасолі, скажу лише, що це чудова закуска на зиму. Вважається що бобові консервувати складно: вони погано стоять, псуються, і з ними багато мороки. Хочу вас переконати і пропоную простий перевірений рецепт, який в моїй родині пройшов не один рік випробувань. 😉 Продовжувати читання Маринована спаржева квасоля – зручна і проста заготовка на зиму
Як заморозити овочі для рагу на зиму в домашніх умовах: склад сумішей і способи заморозки
Рагу – це проста, смачна і популярна страва, яку можна їсти весь рік. А щоб не купляти свіжі овочі, які взимку коштують дорожче, можна зробити заморжену заготовку. Продовжувати читання Як заморозити овочі для рагу на зиму в домашніх умовах: склад сумішей і способи заморозки
Як заморозити квасолю: звичайну, спаржеву (стручкову)
Квасоля – це дуже смачний інгредієнт, який використовується для приготування багатьох страв. Тому завжди варто тримати квасолю під рукою. А щоб ви могли готувати з неї страви в будь-яку пору року – пропонуємо рецепт заморозки квасолі. Продовжувати читання Як заморозити квасолю: звичайну, спаржеву (стручкову)
Солона стручкова квасоля на зиму – простий рецепт як приготувати стручкову квасолю (лопатки).
Цей простий рецепт засолювання дозволить Вам легко і просто заготовити на зиму солону стручкову квасолю (лопатки). Взимку, використовуючи цю заготовку, можна готувати різні перші і другі страви. Продовжувати читання Солона стручкова квасоля на зиму – простий рецепт як приготувати стручкову квасолю (лопатки).