Савойська капуста за зовнішніми ознаками має велику схожість зі звичною нам білокачанною, проте її качан більш пухкий, а листя відділяється значно легше, що значно полегшує процес приготування різних салатів та голубців. Якщо ви коли-небудь намагалися почистити білокачанну капусту від листя, то ви обов’язково помітили, наскільки це кропіткий та неприємний процес. Її прожилки занадто товсті, а значна частина листя завжди ламається. Єдиний мінус савойської капусти – вона непридатна для соління, оскільки для цього її листя є занадто ніжним. Продовжувати читання Савойська капуста корисні властивості. Як виглядає савойська капуста і в чому її шкода.