Літо – чудова пора свіжих овочів і соковитої зелені. Одна з найсмачніших страв з використанням ароматних огірків, запашного кропу і зеленої цибулі – окрошка. У холодну пору року зелень знайти важко або дорого і побалувати рідних ароматним холодним супом немає, практично, ніякої можливості. Продовжувати читання Заготівля для окрошки з огірків, зелені та редиски – заморозка на зиму