Цей джем з гострого перцю – ідеальний рецепт для тих, хто любить пікантну їжу. Додавши соус до будь-якої страви, ви зразу ж отримаєте неймовірно гострий смак. Такий джем готується з суміші перців – чилі (гострий) і болгарський. І можна змінювати співвідношення цих двох перців, щоб робити більш гострий, або «м’який» джем. Цукор, що входить до складу джему гасить гіркоту, і надає кисло-солодкого смаку, це робить джем незамінним для нагетсів, сиру і м’ясних страв. Продовжувати читання Як приготувати джем з гострого перцю чилі в домашніх умовах: оригінальний рецепт пекучого джему