Як солити печериці – два способи засолу грибів

Печериці, одні з небагатьох грибів, які можна їсти сирими, не піддаючи їх термічній обробці. Єдина вимога – це молодість грибочка і його свіжість. Якщо гриби вже два тижні лежали на полиці в супермаркеті, то краще не ризикувати. Тим більше, що солоні печериці набагато смачніші ніж свіжі і, в даному випадку, безпечніші. Продовжувати читання Як солити печериці – два способи засолу грибів

Як сушити печериці в домашніх умовах – популярні способи

Сушені печериці – смачна і корисна заготовка, яка допоможе приготувати безліч страв. Пропонуємо вам кілька варіантів сушіння грибів. Продовжувати читання Як сушити печериці в домашніх умовах – популярні способи

Смачний салат з баклажанів з печерицями на зиму

Якщо ви любите баклажани, але вам набридли класичні рецепти, тоді саме для вас пропонуємо цю чудову і просту заготовку – баклажани з печерицями. Такий салат точно сподобається всім, хто любить смачні і цікаві страви. Продовжувати читання Смачний салат з баклажанів з печерицями на зиму

Смачний салат з перцю з грибами печерицями

Салат з перцем та грибами – це цікава і дуже проста заготовка на зиму, рецепт якої ми вам пропонуємо.  Продовжувати читання Смачний салат з перцю з грибами печерицями

Мариновані печериці швидкого приготування – простий рецепт з фото як маринувати печериці швидко.

Такий простий і швидкий домашній рецепт маринування печериць повинен бути в арсеналі кожної господині. Грибочки, заготовлені по ньому, виходять щільні, смачні і вживати їх можна вже через п’ять годин після маринування. Продовжувати читання Мариновані печериці швидкого приготування – простий рецепт з фото як маринувати печериці швидко.

Як заморозити печериці

Печериці є одним з найпопулярніших сортів грибів. З них можна приготувати безліч страв, вони чудово смакують. Але оскільки печериці не варто тримати в холодильнику надто довго, пропонуємо вам способи заморозки цих грибів. Так ви завжди зможете зберегти їх свіжими і смачними. Продовжувати читання Як заморозити печериці

Смачні мариновані печериці швидкого приготування

Перед майбутнім застіллям, щоб заощадити час, ми дуже часто купуємо закуски в магазинах і супермаркетах. При цьому знаючи, що, практично, всі магазинні продукти напхані консервантами. І звичайно ж, смак і свіжість купленої їжі залишається загадкою аж поки не спробуєш. Продовжувати читання Смачні мариновані печериці швидкого приготування

Малосольні печериці – закуска на швидку руку

Шампіньйони – одні з небагатьох грибів, які можна їсти в будь-якому вигляді, навіть в сирому. Хоча, краще не експериментувати з екзотичною кухнею, і використовувати роками перевірені рецепти. Тим більше, що малосольні печериці підійдуть і для салатів, і в якості самостійної закуски. Продовжувати читання Малосольні печериці – закуска на швидку руку