Гарні господині люблять дивувати своїх близьких і балувати їх новими рецептами. Старі та перевірені часом рецепти – це чудово, але ж все колись було новим! Відкрийте для себе огірки солоні з гірчицею. Продовжувати читання Як засолити огірки з сухою гірчицею на зиму
Інгредієнт для заготовки на зиму: Огірки
Солоні огірки з помідорами – кращий рецепт приготування асорті
Засолка овочів на зиму передбачає наявність великої кількості тари. Не завжди в домі є стільки бочок або відер., Отже, доводиться вибирати, що саме солити. Цих мук вибору можна уникнути, якщо солити асорті. Прекрасно дружать між собою солоні огірки і помідори, вони просочуються смаком один одного і насичують розсіл більш цікавими нотками. Продовжувати читання Солоні огірки з помідорами – кращий рецепт приготування асорті
Як солити огірки в літрових банках, щоб вони були смачними і хрусткими
Солоні огірки – це універсальна закуска практично до будь-якого гарніру. Гострі, хрусткі огірочки не менш смачні, ніж мариновані, а готувати їх можна майже конвеєрним способом. Тут не потрібна ні стерилізація, ні пастеризація, та й зберігання солоних огірків не вимагає особливих умов. Продовжувати читання Як солити огірки в літрових банках, щоб вони були смачними і хрусткими
Як солити огірки з оцтом в банках – рецепт заготовки
Солоні огірки люблять всі. Їх додають в салати, в розсольники, або просто хрумкають, насолоджуючись пряною гостротою. Але щоб це був дійсно приємний смак, огірочки потрібно засолити правильно. Продовжувати читання Як солити огірки з оцтом в банках – рецепт заготовки
Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації
Раніше хрусткими солоними огірками могли смакувати лише ті, у кого був власний погріб. Адже вміли солити, а точніше квасити ці овочі, лише в бочках, які відправляли на зберігання в холодне місце. Кожна господиня мала особистий секрет, як квасити огірки, він передавався з покоління в покоління. Сучасні господарки, навпаки, зазвичай, не мають де зберігати велику бочку з солоними огірками, та й не в кожної з них збереглися бабусині рецепти. Але це не є перешкодою та приводом відмовитися від традиційних хрустких ласощів.
Продовжувати читання Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації
Мариновані огірки з перцем та лимонною кислотою – рецепт заготовки на зиму
Мариновані огірки – одна з найпопулярніших заготовок. Є десятки версій такої консервації, і зараз ми пропонуємо рецепт одної з найцікавіших – огірки з перцем та лимонною кислотою. Ця страва чудово смакує, гарно виглядає, а ще, є корисною для організму. Продовжувати читання Мариновані огірки з перцем та лимонною кислотою – рецепт заготовки на зиму
Смачні мариновані огірки з гвоздикою на зиму
Мариновані огірки з гвоздикою – це один з найпростіших та найсмачніших рецептів. І зараз ми ним з вами поділимося. Продовжувати читання Смачні мариновані огірки з гвоздикою на зиму
Смачні мариновані огірки з морквою на зиму
Огірки мариновані з морквою – це смачне і оригінальне асорті, яке стане окрасою вашого столу. Тому пропонуємо простий рецепт приготування такої заготовки на зиму. Продовжувати читання Смачні мариновані огірки з морквою на зиму
Мариновані огірки з лимонною кислотою на зиму
Мариновані огірки з лимонною кислотою – це дуже цікава заготовка з м’яким смаком. Її легко приготувати, оскільки для рецепту не потрібні ніякі особливі інгредієнти. Продовжувати читання Мариновані огірки з лимонною кислотою на зиму
Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках
Цей рецепт квашених огірків ідеально підходить для тих, хто не хоче робити заготовку в бочці. Такі огірки виходять не гірші, ніж бочкові. А на закваску треба менше часу, адже можна брати набагато меншу порцію інгредієнтів. Продовжувати читання Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках