Мариновані огірки з перцем та лимонною кислотою – рецепт заготовки на зиму

Мариновані огірки – одна з найпопулярніших заготовок. Є десятки версій такої консервації, і зараз ми пропонуємо рецепт одної з найцікавіших – огірки з перцем та лимонною кислотою. Ця страва чудово смакує, гарно виглядає, а ще, є корисною для організму. Продовжувати читання Мариновані огірки з перцем та лимонною кислотою – рецепт заготовки на зиму

Маринуємо помідори без стерилізації

Мариновані помідори без стерилізації – це один з найпростіших та найшвидших способів приготування такої смачної заготовки. Ви витратите 45 хвилин і зможете зберігати помідорчики протягом 6-ти місяців.  Продовжувати читання Маринуємо помідори без стерилізації

Хрусткі огірки-корнішони мариновані на зиму

Маленькі хрумкі огірочки корнішони – це одна з найсмачніших закусок. Такі огірки продаються в будь-якому магазині, але нащо платити більше, коли можна зробити їх самостійно. Зараз ми вам розкажемо простий рецепт приготування такої заготовки. Продовжувати читання Хрусткі огірки-корнішони мариновані на зиму

Грузинський соус Ткемалі зі слив або як приготувати соус Ткемалі в домашніх умовах

Ткемалі – це смачний грузинський сливовий соус, який можна подавати до м’яса, рису та інших страв. Він легко готується і має дуже цікавий пікантний смак. Тому пропонуємо вам простий рецепт класичного Ткемалі. Продовжувати читання Грузинський соус Ткемалі зі слив або як приготувати соус Ткемалі в домашніх умовах

Мариновані огірки в банках зі стерилізацією – рецепт як маринувати огірки на зиму.

Квашені огірки не усім людям до смаку. Інша справа – мариновані, вони мають більш витончений аромат спецій, хрусті й у міру тверді. Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт домашньої огіркової консервації. Заготовлені таким способом огірочки, сподобаються вибагливим гурманам та не перебірливим членам вашої родини.

Продовжувати читання Мариновані огірки в банках зі стерилізацією – рецепт як маринувати огірки на зиму.

Холодне засолювання грибів на зиму – домашній рецепт як солити гриби холодним способом.

Солені гриби – це дуже смачно, тому пропонуємо вам простий рецепт засолювання грибів холодним способом. Продовжувати читання Холодне засолювання грибів на зиму – домашній рецепт як солити гриби холодним способом.

Солодкий маринований перець фарширований овочами – як приготувати фарширований перець на зиму.

Фарширований перець зібрав своїх прихильників у багатьох родинах. Він жаданий гість на столі у літній день, а зимою ця смачна страва гарно поєднується з унікальними корисними властивостями маринованого перцю, фаршированого овочами. Червоний та жовтий колір вабить і розпалює апетит. Чи знали ви що у тандемі з капустою перець найкраще розкриває свій букет смаку?! Знайдіть час та зробіть домашні заготовки з цього овоча для ласування у холодну пору року! Продовжувати читання Солодкий маринований перець фарширований овочами – як приготувати фарширований перець на зиму.

Як засолити дрібну рибу в домашніх умовах – простий рецепт пряного засолювання дрібної риби.

Популярна дрібна рибка стане ще доступнішою, якщо ви, скориставшись нашим простим рецептом приготування, засолите її самостійно. Для солоної рибної страви можна брати кільку, тюльку, хамсу і багато інших дрібних мешканців річки чи моря. Нема проблем, якщо раніше ви нічого не засолювали, адже  описаний нижче процес посолу вельми простий. Якщо є бажання мати свою солоненьку рибку, то з етапами створення смачненького кулінарного шедевра вам буде дійсно легко  впоратись.

Продовжувати читання Як засолити дрібну рибу в домашніх умовах – простий рецепт пряного засолювання дрібної риби.

Хрусткі корнішони мариновані на зиму як в магазині

Мариновані корнішони – це хрустка та смачна заготовка на зиму. А для її приготування треба мінімум продуктів та часу. Тому пропонуємо вам рецепт цієї цікавої страви. Продовжувати читання Хрусткі корнішони мариновані на зиму як в магазині

Мариновані овочі – пікулі: рецепт з огірочків і інших дрібних овочів. Як приготувати овочі на зиму.

Кожна господарка мріє законсервувати щедрі дари літа у баночки якнайпростішим способом та ще й, щоб вони зоставалися смачними. Ось вам один цікавий рецепт овочевого асорті – пікулі (так називається маринована суміш з дрібних овочів). Продовжувати читання Мариновані овочі – пікулі: рецепт з огірочків і інших дрібних овочів. Як приготувати овочі на зиму.