Багато городників знають про те, що не можна садити поруч різні сорти перців. Особливо це стосується солодкого болгарського перцю і гострого перчика чилі. Якщо солодкий перець запилиться гострим, то і його плоди будуть гострі. Для літніх салатів такий болгарський перець не підійде через зайву пекучість, але на засолювання – це саме те, що потрібно. Продовжувати читання Квашений гіркий перець на зиму по-мексиканськи
Інгредієнт для заготовки на зиму: Лимон
Рецепт квашених лимонів на зиму і на кожен день
У світовій кухні існує безліч дивних на перший погляд рецептів. Деякі з них часом навіть спробувати страшно, але раз спробувавши, ти вже не можеш зупинитися, і ретельно записуєш собі в блокнотик цей рецепт. Однією з таких дивних страв є квашений лимон. Продовжувати читання Рецепт квашених лимонів на зиму і на кожен день
Як солити кижуч – смачні рецепти
Як і більшість лососевих, кижуч (лосось срібний) є цінною і дуже смачною рибою. Найпростіший спосіб використовувати всі цінні смакові якості і корисні речовини – це засолювання кижуча. Солити можна не тільки свіжу рибу, але і після заморозки. Адже це північний мешканець, і на прилавки наших магазинів він надходить в замороженому вигляді, а не охолодженому. Продовжувати читання Як солити кижуч – смачні рецепти
Джем з ківі: кращі рецепти – як приготувати незвичайний і дуже смачний десерт з ківі
Ківі важко назвати популярним фруктом, з якого часто готують заготівлі, як, наприклад, з малини, полуниці чи вишні. Але якщо приготувати смачний джем з цього екзотичного фрукта, то вдасться неабияк здивувати гостей і потішити смачними ласощами своїх рідних. Існує кілька перевірених способів варіння такого десерту. В цій статті йтиметься про рецепти, які мають найбільший попит серед господинь.
Джем з кабачків: проста і смачна заготовка на зиму – чотири кращих способи приготування кабачкового джему
Зазвичай, кабачки радують багатим урожаєм. Тому господині стараються запастися овочами у різному вигляді на зиму. Одним із таких ідеальних варіантів є джем. До того ж існує безліч способів його приготування. Ця стаття вміщує кращу добірку смачних рецептів кабачкового джему.
Як зварити компот з бананів з лимоном / апельсином: кращі способи приготування бананового компоту
Всі ми звикли до компоту з абрикосів, вишні, смородини, яблук. Але, насправді, цей освіжаючий напій можна приготувати з будь-яких фруктів та ягід. Навіть з бананів. Тож, якщо ви хочете спробувати нестандартний компот – пропонуємо вам рецепт бананового компоту з лимоном чи апельсином. Продовжувати читання Як зварити компот з бананів з лимоном / апельсином: кращі способи приготування бананового компоту
Рецепт джему з м’яти з лимоном і агар-агаром – секрети приготування
Щоб приготувати смачний джем, треба знати деякі хитрощі. Наприклад, дійсно чудову та ароматну страву можна приготувати, якщо робити її з м’яти і додати агар-агар. Цей загущувач діє краще, ніж желатин. Саме тому його часто використовують в молекулярній кухні. А наша кухня хоч і не молекулярна, все одно цей додаток є ідеальним для приготування м’ятного джему.
Продовжувати читання Рецепт джему з м’яти з лимоном і агар-агаром – секрети приготування
Прозоре варення з груш з лимоном на зиму
Варення з груш та лимонів – це не тільки дуже смачні, а ще і дуже гарні солодощі. Пружні скибочки в прозорому сиропі виглядають просто чудово. Тому ми пропонуємо вам рецепт приготування такого варення. Продовжувати читання Прозоре варення з груш з лимоном на зиму
Як приготувати банановий джем з лимоном в домашніх умовах: оригінальний рецепт заготовки джему з бананів на зиму
Банани – одні з улюблених фруктів багатьох людей. Але більшість звикла їсти їх свіжими або додавати в морозиво чи молочні коктейлі. Насправді ж, з бананів можна робити цікаві і смачні заготовки. Одна з них – бананово-лимонний джем. Тож пропонуємо вам простий і смачний рецепт такого джему. Продовжувати читання Як приготувати банановий джем з лимоном в домашніх умовах: оригінальний рецепт заготовки джему з бананів на зиму
Компот з лимонів: способи приготування освіжаючого напою – як зварити лимонний компот в каструлі і заготовити його на зиму
Багатьом до вподоби напої з цитрусових фруктів. Лимон є одною з найоригінальніших основ для компоту. Він дуже корисний та має властивість заряджати організм людини енергією. Переглянувши запропоновані способи приготування смачного лимонного компоту в домашніх умовах, кожен зможе вибрати найприйнятніший для себе. Його можна варити в каструлі, а також закатати в банки, для того щоб насолодитися ним зимою.