Як сушити петрушку в домашніх умовах – сушена на зиму зелень і корінь петрушки

Петрушка є відмінною пряною зеленню, яка застосовується під час приготування різноманітних страв. Кулінари використовують її листя та корені не лише у свіжому вигляді, а й у сухому. Про те, як правильно запастися такою апетитною приправою на зимовий період, йтиметься в цьому матеріалі.

Продовжувати читання Як сушити петрушку в домашніх умовах – сушена на зиму зелень і корінь петрушки

Солодкий маринований перець фарширований овочами – як приготувати фарширований перець на зиму.

Фарширований перець зібрав своїх прихильників у багатьох родинах. Він жаданий гість на столі у літній день, а зимою ця смачна страва гарно поєднується з унікальними корисними властивостями маринованого перцю, фаршированого овочами. Червоний та жовтий колір вабить і розпалює апетит. Чи знали ви що у тандемі з капустою перець найкраще розкриває свій букет смаку?! Знайдіть час та зробіть домашні заготовки з цього овоча для ласування у холодну пору року! Продовжувати читання Солодкий маринований перець фарширований овочами – як приготувати фарширований перець на зиму.

Консерви з птиці (курки, качки …) – як зробити тушонку з птиці в домашніх умовах

Домашня тушонка – це дуже проста і смачна страва, яку легко приготувати вдома. До того ж, її можна зробити з м’яса різного виду птиці: курки, гуски, качки або індика. Ми пропонуємо дуже простий рецепт, завдяки якому ви матимете вдома натуральну і смачну тушонку з птиці. Продовжувати читання Консерви з птиці (курки, качки …) – як зробити тушонку з птиці в домашніх умовах

Смачна турша з баклажанів і квасолі – домашній рецепт закуски з баклажанів на зиму.

Турша з баклажанів і квасолі – смачна гостра закуска. Приготована за цим рецептом, вона відмінно збереже на зиму корисні властивості цих дивовижних овочів. Ця страва сподобається любителям гострих пікантних солінь. Кислувато-гострий смак і запаморочливо апетитний запах буде утримувати всіх за столом, поки блюдо з туршею не спорожніє. Продовжувати читання Смачна турша з баклажанів і квасолі – домашній рецепт закуски з баклажанів на зиму.

Смажені баклажани консервовані на зиму в домашніх умовах або як консервувати смачний салат з баклажанів з овочами.

Пропоную приготувати консервовані смажені баклажани з овочами – домашній рецепт смачної закуски з баклажанів. Рецепт дуже простий і дуже дуже смачний. У нашій родині його люблять навіть більше ніж баклажани з часником. Продовжувати читання Смажені баклажани консервовані на зиму в домашніх умовах або як консервувати смачний салат з баклажанів з овочами.

Універсальна ікра з болгарського перцю на зиму – як приготувати ікру в домашніх умовах.

Солодкий болгарський перець зробить будь-яку страву набагато привабливішою. А приготована з помідор, перців і моркви з цибулею ікра, крім того, що є самостійним смачним блюдом, прекрасно доповнить і поліпшить взимку смак будь-яких ваших перших і других страв. Не полінуйтеся, зробіть в домашніх умовах ікру з болгарського перцю, тим більше, що це дуже простий рецепт. Продовжувати читання Універсальна ікра з болгарського перцю на зиму – як приготувати ікру в домашніх умовах.

Домашній сальтисон зі свинячої голови – як просто приготувати в домашніх умовах.

Сальтисон готують зі свинячої голови. Якщо ставите питання, як приготувати цю, безсумнівно, смачну страву, відповідь проста – вона готуються за принципом холодцю.

Продовжувати читання Домашній сальтисон зі свинячої голови – як просто приготувати в домашніх умовах.

Пікантна консервована морква з петрушкою і часником в яблучному соку – швидкий рецепт оригінальної заготовки з моркви.

Пікантна морква з петрушкою – досить незвичайна заготовка. Адже в ній крім цих двох корисних коренеплодів використовують ще часник і яблучний сік. А таке поєднання для нас не сильно звичне. Але її варто зробити не тільки любителям поєднувати незвичні продукти і смаки. У рецепті немає оцту, солі і цукру, а це робить заготовку з моркви, де консервантом виступає яблучний сік, ще більш корисною для здоров’я. Продовжувати читання Пікантна консервована морква з петрушкою і часником в яблучному соку – швидкий рецепт оригінальної заготовки з моркви.

Маленькі квашені голубці з квашеної капусти – смачний домашній рецепт як приготувати овочеві голубці.

Квашена капуста, з її кислинкою, легкою гостротою, відмінно підходить для приготування закусочних голубців в домашніх умовах. А якщо смачна капустка використовується і як начинка, рецепт оцінять навіть найвибагливіші гурмани. Переваги такої заготовки в мінімумі інгредієнтів, невеликому часу приготування і корисності вихідного продукту. Продовжувати читання Маленькі квашені голубці з квашеної капусти – смачний домашній рецепт як приготувати овочеві голубці.

Консервовані помідори з перцем болгарським (солодким і гострим) – смачний рецепт заготовки з томатів і перцю в банці на зиму.

Заготівля смачних консервованих помідорів на зиму, що увібрала в себе солодкий томатний смак, гостроту пекучого і дух солодкого перцю, готується просто. Складних складових не містить. Потрібні помідори, перець і прості спеції. Продовжувати читання Консервовані помідори з перцем болгарським (солодким і гострим) – смачний рецепт заготовки з томатів і перцю в банці на зиму.