Багатьом до вподоби напої з цитрусових фруктів. Лимон є одною з найоригінальніших основ для компоту. Він дуже корисний та має властивість заряджати організм людини енергією. Переглянувши запропоновані способи приготування смачного лимонного компоту в домашніх умовах, кожен зможе вибрати найприйнятніший для себе. Його можна варити в каструлі, а також закатати в банки, для того щоб насолодитися ним зимою.
Інгредієнт для заготовки на зиму: Корінь імбиру
Як приготувати сік з імбиру – імбирний сік круглий рік
Корінь імбиру вже давно застосовують в косметології, в народній медицині і в кулінарії. Мало яка дієта обходиться без кореня імбиру. Адже в цьому корені міститься повний набір вітамінів і елементів, які необхідні виснаженому організму. Найкориснішим і смачним вважається свіжовичавлений імбирний сік, що не піддавався термічній обробці. Продовжувати читання Як приготувати сік з імбиру – імбирний сік круглий рік
Домашній сироп з імбиру з цедрою і соком лимона / апельсина: як приготувати імбирний сироп своїми руками
Сам по собі імбир не має яскравого смаку, але його цілющі властивості не можна ігнорувати. Адже приємно, коли є можливість зробити корисне смачним. Сироп з імбиру зазвичай варять з додаванням цитрусових. Це підсилює користь імбиру і розширює можливості його застосування на кухні.
Сироп з чорної бузини: рецепти приготування смачних ласощів з плодів і суцвіть бузини
Існує безліч сортів бузини, але основних різновидів дві: бузина червона і бузина чорна. Однак безпечні в кулінарних цілях плоди тільки чорної бузини. Ця рослина також має цілющі властивості. Сиропи, виготовлені з плодів і квітів чорної бузини, допомагають в боротьбі з простудними і вірусними захворюваннями, зміцнюють травний тракт і борються з «жіночими» хворобами. Продовжувати читання Сироп з чорної бузини: рецепти приготування смачних ласощів з плодів і суцвіть бузини
Джем з дині на зиму – як швидко і просто зварити смачний динний джем в домашніх умовах
Велика ягода диня, маючи прекрасні смакові якості, користується великою популярністю. Вже давно у нашій країні її вживають не тільки у свіжому вигляді. Багато господинь пристосувалися заготовляти диню на зиму. Роблять з неї і сиропи, і варення, і джеми, і компоти. Сьогодні, ми більш детально розглянемо рецепти і способи як приготувати джем з дині на зиму. Продовжувати читання Джем з дині на зиму – як швидко і просто зварити смачний динний джем в домашніх умовах
Строката овочева ікра з баклажанами на зиму без стерилізації
Овочева ікра з баклажанами – одна з найулюбленіших і знайомих кожному з дитинства заготовка на зиму. Запропонований рецепт відрізняється відмінним смаком, простою і легкістю приготування. Якщо вам, як і мені, традиційні рецепти заготовок швидко приїдаються взимку, то я підкажу знайдений для себе вихід – я просто намагаюся заготовити ікру за різними рецептами. Пропоную вашій увазі сьогодні смачний, простий і незвичайний рецепт, який я називаю Строката овочева ікра з баклажанами та імбиром. Продовжувати читання Строката овочева ікра з баклажанами на зиму без стерилізації