Консервований гіркий стручковий перець на зиму без стерилізації

Якщо ви любите гострі страви – то гіркий стручковий перець завжди має бути під рукою. Але в свіжому вигляді він псується. І ось в такій ситуації на допомогу приходить консервування. Продовжувати читання Консервований гіркий стручковий перець на зиму без стерилізації

Гострий закусочний салат з кабачків і помідорів на зиму без стерилізації

Ну дуже я люблю різноманітні заготовки з кабачків. А в минулому році на дачі кабачок вродив, так вродив. Закрили з ним все, що тільки можливо і все одно вони залишилися. Ось тоді і почалися експерименти. Продовжувати читання Гострий закусочний салат з кабачків і помідорів на зиму без стерилізації

Маринований часник і дрібна цибуля з пекучим перцем на зиму

Маленька за розміром цибулю зберігається погано і її, як правило, застосовують для заготовок на зиму. Цибулю можна замаринувати цілком з часником і гострим перцем і, тоді, ви отримаєте чудову холодну гостру закуску для святкового столу. Продовжувати читання Маринований часник і дрібна цибуля з пекучим перцем на зиму

Салат Трійка з баклажанів, перцю та помідорів на зиму

Рецепт салату “Трійка” дуже простий, тому для його приготування не треба витрачати багато часу. І він є чудовою закускою до зимового столу. Продовжувати читання Салат Трійка з баклажанів, перцю та помідорів на зиму

Сира гостра приправа з помідор, перцю і часнику “Вогник”

Любителі гостренького часто скаржаться на те що існує мало рецептів гострих приправ. Саме тому зараз ми пропонуємо рецепт дуже ароматної та смачної приправи “Вогник” Продовжувати читання Сира гостра приправа з помідор, перцю і часнику “Вогник”

Цвітна капуста маринована з морквою і болгарським перцем

Цвітна капуста – смачна і оригінальна закуска хоч взимку, хоч влітку. Цвітна капуста маринована з морквою і болгарським перцем – чудове зимове асорті і готова холодна закуска з овочів на святковий стіл. Продовжувати читання Цвітна капуста маринована з морквою і болгарським перцем

Смачні хрусткі мариновані огірки з медом без стерилізації

Невеликі консервовані зелененькі огірочки з симпатичними пухирцями – улюблена зимова закуска у моїх домочадців. В останні роки, смачнішими за всі інші заготовки вони вважають хрусткі мариновані огірки з медом. Сьогодні я з радістю розповім і покажу за допомогою покроково відзнятих фото як заготовити їх на зиму. Продовжувати читання Смачні хрусткі мариновані огірки з медом без стерилізації

Домашній томатний соус з яблуками

Цей смачний томатний соус, приготований в домашніх умовах, стане чудовою альтернативою магазинним кетчупам. Роблячи таку заготовку самостійно, ви завжди зможете відкоригувати її смак, зробивши більш солодкою, кислою або гострою. Покроково зроблені фото супроводжують рецепт яблучно-томатного соусу, хоч він і простий в приготуванні. Продовжувати читання Домашній томатний соус з яблуками

Гостра аджика з помідорів, перцю і часнику на зиму

Якщо Ви любите гостре так само, як люблю його я, то обов’язково спробуйте зробити аджику за моїм рецептом. Цей варіант приготування улюбленого багатьма гострого соусу з овочів вийшов у мене зовсім випадково кілька років тому. Того разу у мене було багато перцю солодкого і гострого, але зовсім небагато помідор. Не один відомий рецепт мені не підходив і я вирішила поекспериментувати. Продовжувати читання Гостра аджика з помідорів, перцю і часнику на зиму

Гострий салат з кабачків на зиму

Сьогоднішній гострий салат з кабачків – смачна домашня заготовка, проста в приготуванні і доступна кожному. Щоб її приготувати на зиму, вам не буде потрібно багато часу. Кабачковий салат має гострий і, в той же час, ніжно-солодкуватий смак. Продовжувати читання Гострий салат з кабачків на зиму