Багато городників знають про те, що не можна садити поруч різні сорти перців. Особливо це стосується солодкого болгарського перцю і гострого перчика чилі. Якщо солодкий перець запилиться гострим, то і його плоди будуть гострі. Для літніх салатів такий болгарський перець не підійде через зайву пекучість, але на засолювання – це саме те, що потрібно. Продовжувати читання Квашений гіркий перець на зиму по-мексиканськи
Інгредієнт для заготовки на зиму: Гострий перець
Солоний гострий перець на зиму – простий рецепт
Гострий перець – це цікавий і пікантний додаток до страв, який сподобається всім, хто любить гостру їжу. Ми пропонуємо дуже простий рецепт солоного гострого перцю. На приготування такої заготовки вам не доведеться витрачати багато часу, а смак у неї просто відмінний. Продовжувати читання Солоний гострий перець на зиму – простий рецепт
Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках
Цей рецепт квашених огірків ідеально підходить для тих, хто не хоче робити заготовку в бочці. Такі огірки виходять не гірші, ніж бочкові. А на закваску треба менше часу, адже можна брати набагато меншу порцію інгредієнтів. Продовжувати читання Консервовані квашені огірки з хріном і гірчицею в банках
Слива маринована з часником на зиму без стерилізації
Мариновані сливи з часником – це прекрасний додаток до багатьох м’ясних страв. Тому пропонуємо вам простий рецепт приготування такої заготовки. Продовжувати читання Слива маринована з часником на зиму без стерилізації
Гострий перець маринований на зиму
Маринований гострий перчик – це дуже корисна заготовка, особливо для тих, хто любить пікантні страви. Тому обов’язково варто заготувати його на зиму. Ми пропонуємо дуже простий рецепт який потребує мінімум інгредієнтів та не вимагає ніяких зусиль. Продовжувати читання Гострий перець маринований на зиму
Салат Дамські пальчики з перестиглих огірків на зиму
Часто буває так, що деякі огірки переростають. І в такій ситуації не всі знають, як їх правильно законсервувати на зиму. Тому пропонуємо вам дуже простий і смачний салат Дамські пальчики. Перестиглі огірки є ідеальною основою для такої смачної заготовки. До речі, для неї підходять і звичайні огірки. Продовжувати читання Салат Дамські пальчики з перестиглих огірків на зиму
Густий домашній кетчуп з крохмалем з томатного соку на зиму
Кетчуп – це найпопулярніший соус, який використовується, щоб зробити смачнішими безліч страв. Але в більшості випадків ми їмо не дуже смачний і зовсім не корисний кетчуп з магазину. Хоча зовсім нескладно зробити його самому. Ми пропонуємо вам легкий рецепт приготування дійсно смачного томатного кетчупу. Продовжувати читання Густий домашній кетчуп з крохмалем з томатного соку на зиму
Смачна грузинська приправа зі слив Ткемалі на зиму без варіння
Жителі Грузії люблять не тільки м’ясо, але ще й ароматні, пікантні соуси, аджики та приправи. Рецепт приготування грузинської вітамінної приправи ткемалі з чорносливу та перцю – це справжня знахідка для господинь. Все дуже швидко і просто.
Продовжувати читання Смачна грузинська приправа зі слив Ткемалі на зиму без варіння
Гостра аджика з перцю з томатною пастою – рецепт без варіння на зиму
Довгі зимові вечори часто супроводжуються ностальгією за літнім теплом і ароматом. Тому в такий період варто урізноманітнити своє меню чимось пікантним і гострим. Якраз саме на такий випадок підійде рецепт аджики без варіння, приготовлену з солодких болгарських перців, з томатом, часником і з гострим перцем. Продовжувати читання Гостра аджика з перцю з томатною пастою – рецепт без варіння на зиму
Смачна аджика без оцту, варена на зиму з помідорів і перцю
Аджика – це чудовий соус, який робить цікавими та смачними всі страви. Але деякі люди не їдять аджику, бо в ній є оцет. Тому ми пропонуємо вам рецепт без цього інгредієнту. Продовжувати читання Смачна аджика без оцту, варена на зиму з помідорів і перцю