Як швидко засолити сало – швидке засолювання сала в домашніх умовах.

Коли сильно захочеться посмакувати  приготовленим вдома солоним салом, то цей рецепт швидкого засолювання сала стане вам в нагоді За цим рецептом засолювання, сало виходить дуже м’яке та апетитне. За смаком можна додавати безліч духмяних та гострих спецій так, щоб Вам було до вподоби. Продовжувати читання Як швидко засолити сало – швидке засолювання сала в домашніх умовах.

Сушений часник: способи заготівлі та зберігання – як сушити часник на зиму в домашніх умовах

Багатий урожай часнику завжди радує господарів. Тому вони роблять все, щоб плоди їхньої праці були придатними до споживання якнайдовше. В цій статті цікаво буде ознайомитись з тим, як правильно сушити часник відразу ж після збору, та зберегти його цілими головками протягом зимового періоду. А також варті уваги матеріали про те, як зробити власноруч чипси та порошок з часнику, які можна використовувати, як смачну приправу.

Продовжувати читання Сушений часник: способи заготівлі та зберігання – як сушити часник на зиму в домашніх умовах

Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації

Раніше хрусткими солоними огірками могли смакувати лише ті, у кого був власний погріб. Адже вміли солити, а точніше квасити ці овочі, лише в бочках, які відправляли на зберігання в холодне місце. Кожна господиня мала особистий секрет, як квасити огірки, він передавався з покоління в покоління. Сучасні господарки, навпаки, зазвичай, не мають де зберігати велику бочку з солоними огірками, та й не в кожної з них збереглися бабусині рецепти. Але це не є перешкодою та приводом відмовитися від традиційних хрустких ласощів.

Продовжувати читання Солоні огірки в банках як в бочці без стерилізації

Мариновані огірки з перцем та лимонною кислотою – рецепт заготовки на зиму

Мариновані огірки – одна з найпопулярніших заготовок. Є десятки версій такої консервації, і зараз ми пропонуємо рецепт одної з найцікавіших – огірки з перцем та лимонною кислотою. Ця страва чудово смакує, гарно виглядає, а ще, є корисною для організму. Продовжувати читання Мариновані огірки з перцем та лимонною кислотою – рецепт заготовки на зиму

Солоний гострий перець на зиму – простий рецепт

Гострий перець – це цікавий і пікантний додаток до страв, який сподобається всім, хто любить гостру їжу. Ми пропонуємо дуже простий рецепт солоного гострого перцю. На приготування такої заготовки вам не доведеться витрачати багато часу, а смак у неї просто відмінний. Продовжувати читання Солоний гострий перець на зиму – простий рецепт

Маринуємо помідори без стерилізації

Мариновані помідори без стерилізації – це один з найпростіших та найшвидших способів приготування такої смачної заготовки. Ви витратите 45 хвилин і зможете зберігати помідорчики протягом 6-ти місяців.  Продовжувати читання Маринуємо помідори без стерилізації

Смачні мариновані огірки з гвоздикою на зиму

Мариновані огірки з гвоздикою – це один з найпростіших та найсмачніших рецептів. І зараз ми ним з вами поділимося.  Продовжувати читання Смачні мариновані огірки з гвоздикою на зиму

Смачні мариновані огірки з морквою на зиму

Огірки мариновані з морквою – це смачне і оригінальне асорті, яке стане окрасою вашого столу. Тому пропонуємо простий рецепт приготування такої заготовки на зиму. Продовжувати читання Смачні мариновані огірки з морквою на зиму

Хрусткі огірки-корнішони мариновані на зиму

Маленькі хрумкі огірочки корнішони – це одна з найсмачніших закусок. Такі огірки продаються в будь-якому магазині, але нащо платити більше, коли можна зробити їх самостійно. Зараз ми вам розкажемо простий рецепт приготування такої заготовки. Продовжувати читання Хрусткі огірки-корнішони мариновані на зиму

Мариновані огірки з лимонною кислотою на зиму

Мариновані огірки з лимонною кислотою – це дуже цікава заготовка з м’яким смаком. Її легко приготувати, оскільки для рецепту не потрібні ніякі особливі інгредієнти. Продовжувати читання Мариновані огірки з лимонною кислотою на зиму