Взимку завжди хочеться чогось смачненького. І тут мене виручає смачна, ситна і оригінальна домашня тушонка з курки з баклажанами. Якщо класичну домашню тушонку робити дорого і довго, то відмінна заміна запропонований сьогодні салат з баклажанами і куркою. Синеньки (баклажани ще й так називають) мають незвичайну властивість вбирати в себе аромати тих продуктів, з якими готуються, тим самим імітуючи їх смак. Продовжувати читання Незвичайний салат з баклажанами і куркою консервований на зиму
Інгредієнт для заготовки на зиму: Баклажани
Смачна закуска з баклажанів на зиму з помідорами і цибулею
Дієтологи вважають, що в баклажанах дуже мало калорій, як і в помідорах. Але ці овочі дуже багаті по макро- і мікроелементному складу. У баклажанах міститься калій, магній, натрій, фосфор, залізо і багато інших елементів. Багато в баклажанах і вітамінів. Продовжувати читання Смачна закуска з баклажанів на зиму з помідорами і цибулею
Малосольні баклажани: два рецепти ідеального засолювання баклажанів
Складно переоцінити користь баклажан і неможливо порахувати та перерахувати всі рецепти, де головним інгредієнтом є баклажан. Малосольні баклажани – це чудова закуска, яку приготувати не складно, але смак якої оцінять всі. Продовжувати читання Малосольні баклажани: два рецепти ідеального засолювання баклажанів