Вершково-творожний крем – кращий крем для прикраси торта і тістечок

Сьогодні буду готувати дуже простий і смачний густий кондитерський крем з сирного вершкового сиру і вершків. На мій погляд, це найкращий крем для прикраси торта, тістечок та інших десертів. Крем зроблений на основі вершкового творожного сиру і шоколаду. Можна використовувати білий, молочний або темний шоколад, тоді крем буде мати різний смак та колір. Continue reading Вершково-творожний крем – кращий крем для прикраси торта і тістечок

Крем тірамісу з маскарпоне і вершками в домашніх умовах

Ніжний і дуже смачний крем тірамісу з маскарпоне і вершками прийшов до нас з італійської кухні і сьогодні дуже популярний. Сирний сир маскарпоне, що становить основу крему, в наш час можна купити в багатьох супермаркетах, а значить, і класичний італійський крем тірамісу кожної господині під силу зробити в домашніх умовах. Continue reading Крем тірамісу з маскарпоне і вершками в домашніх умовах