Овочевий салат з кунжутом із свіжих овочів

Овочевий салат з кунжутом із свіжих овочів заправлений олією – легкий та смачний

Пропоную включити до свого меню цей смачний та легкий овочевий салатик, в якому зібрані самі корисні продукти. Страва складається з моркви, свіжого огірка, яблука та солодкого болгарського перцю. Дані компоненти гармонічно смакують із зернами кунжуту та пікантними кільцями цибулі. В якості заправки для салату використано оливкову олію. Такий овочевий салат з кунжутом із свіжих овочів кожна господиня зможе швидко та просто приготувати в домашніх умовах завдяки детальному опису та покроково зробленим фото, що супроводжують кожен етап приготування.

Інгредієнти:

Салат з насінням кунжуту і овочами

  • невелика морква – 1 шт.;
  • середній огірок – 1 шт.;
  • солодкий перець болгарський – 1 шт.;
  • яблуко (бажано твердого сорту) – 1 шт.;
  • цибулина (краще фіолетова) – 1 шт.;
  • зерна кунжуту – 1 ст.л.;
  • оливкова олія – 1-1,5 ст.л.;
  • сіль – за смаком.

Як приготувати салат з кунжутом та свіжими овочами

Перед початком приготування цього простого салату з сирих овочів необхідно помити під проточною водою основні компоненти. Далі беремо свіжий хрусткий огірок та шинкуємо тонкими брусочками на обробній дошці. Складаємо отриману нарізку в глибоку миску.

Салат з насінням кунжуту і овочами

Переходимо до моркви. Чистимо коренеплід, після чого, також нарізаємо соломкою. Для зручності на пришвидшення процесу можна використати терку для моркви по-корейськи.

Свіжий овочевий салат з кунжутом

Соковите яблуко за смаком теж шинкуємо соломкою та викладаємо нарізку в ємність з салатом.

Свіжий овочевий салат з кунжутом

Перець очистити від серцевини та нарізати тонкими смужками, додати в нашу вітамінну страву.

Свіжий овочевий салат з кунжутом

Залишається тільки нашинкувати півкільцями цибулю та покласти до інших овочів.

Вітамінний салат з кунжутом і огірком

Подрібнені овочі солимо за смаком та заправляємо запашною олією з оливи.

Вітамінний салат з кунжутом і огірком

Перемішуємо.

Вітамінний салат з кунжутом і огірком

Перед подачею на стіл вітамінний овочевий салат посипаємо зернами кунжуту.

Вітамінний салат з кунжутом і огірком

Бажано подавати до столу одразу по приготуванню, щоб салат не стік, а овочі не розм’якли!

Вітамінний салат з кунжутом і огірком

Сучасний асортимент овочів на ринку та в супермаркетах дозволяє готувати цей вітамінний легкий кунжутний салат з огірка та решти овочів в будь-яку пору року.

Вітамінний салат з кунжутом і огірком

Вітамінний салат з овочами і кунжутом – відео-рецепти

Цей простий, низькокалорійний овочевий салат з кунжутом без майонезу, рецепт на швидку руку, який кожний зможе приготувати не більше ніж за 10 хвилин.

Наступний відео-рецепт вже не є настільки дієтичний та низькокалорійний як попередні, але теж без майонезу. Автор до сирих овочів пропонує додати сир фету чи бринзу та сухарики.

Смакуйте на здоров’я!

Залишити відповідь