Масляний крем з цукровою пудрою - основний масляний крем для торта

Масляний крем з цукровою пудрою – основний масляний крем для торта

Цей смачний і простий у приготуванні масляний крем з цукровою пудрою і є, так званий, основний масляний крем для торта. Він є основою для приготування величезного і різноманітного сімейства масляних кремів. Адже кожен торт повинен апетитно виглядати, тоді він навіть візуально здається значно смачнішим. Щоби легко вирішити цю задачу, ну просто незамінним стає крем в який входить лише масло і цукрова пудра. Цей основний масляний крем в домашніх умовах приготувати досить просто. Наш простий і зрозумілий всім рецепт і початківцям допоможе розібратися у всіх тонкощах технології і освоїти приготування.

Як приготувати масляний крем з цукровою пудрою

Для однієї порції нам знадобиться:

  • вершкове масло 200 гр;
  • 8 ст.ложек цукрової пудри.

масло з цукровою пудрою

Перед збивання масло слід розм’якшити до кімнатної температури – не топити – це важливо!!!

Коли масло гарно зіб’ється міксером, саме час додати цукрову пудру, попередньо ретельно просіяну крізь ситечко.

масляний крем з цукровою пудрою

Після додавання в масло пудри, швидкість збивання варто злегка збільшити. Збивати масу разом з пудрою треба не більше 3 хвилин. Яким за структурною має вийти готовий масляний крем з цукровою пудрою видно на фото.

Масляний крем з цукровою пудрою - основний масляний крем для торта

Спробуйте приготувати за запропонованим рецептом масляний крем на цукровій пудрі і побачите наскільки він гармонує, практично, з усіма видами коржів. Ви переконаєтеся в помилковості думки, що для бісквіта підходить лише білковий або вершковий креми. Крім того, він гарно тримає форму, а тому, ідеально підходить для прикрашання тортів, та для оформлення десертів солодкими квітами з крему.

Масляний крем з цукровою пудрою - основний масляний крем для торта

Одне, що слід врахувати при виборі крему для своїх десертів, це те, що креми на масляній основі не рекомендується використовувати в літній-жаркий сезон.

Дивіться також: Основний масляний крем зі згущонкою для тортів та тістечок

Пропонуємо до перегляду ще і цей простий та легкий відео-рецепт масляного крему з пудрою від ютуб-каналу “Все смачно”. У автора відео є свій маленький кулінарний секрет, яким вона охоче ділиться.

Хай ваш домашній крем для торта завжди буде смачний, легкий та пишний. 🙂

Залишити відповідь