Шашлик із свинини в фользі запечений в духовці – соковитий і смачний

Не тільки в літній сезон шашликів на природі можна готувати цю дуже смачну і улюблену всіма (ну крім вегетаріанців, звичайно ж) м’ясну страву. М’який та ніжний свинячий шашлик можна готувати по-різному. Наприклад, в нашому кулінарному рецепті розказано про те, як зробити в домашніх умовах шашлик із свинини в фользі запечений в духовці. Продовжувати читання Шашлик із свинини в фользі запечений в духовці – соковитий і смачний

Домашній шашлик з курки в духовці на шпажках

Коли минають спекотні дні й завершується період пікніків на природі, поціновувачам шашлику засмучуватися не варто. Адже смачний курячий шашлик можна приготувати на кухні. Продовжувати читання Домашній шашлик з курки в духовці на шпажках

Барбекю з курки на решітці або смачний і соковитий шашлик з курки в томаті

Прийшла весна, а з нею настав улюблений багатьма сезон барбекю та шашликів. Адже немає, мабуть, смачнішого м’яса, ніж те, що приготоване на природі. Хочете спробувати в домашніх умовах приготувати оригінальне та смачне барбекю з курячого м’яса? Продовжувати читання Барбекю з курки на решітці або смачний і соковитий шашлик з курки в томаті

Соковита свинина на мангалі – як маринувати м’ясо для шашлику, барбекю, гриля або смаження на решітці

Які ж весна й літо без шашлику? Хоча, я знаю людей, які його увесь рік готують, як на природі, так і вдома.  На мою думку, найсмачнішим є шашлик, приготований на дровах, з ароматом диму від фруктової деревини. Продовжувати читання Соковита свинина на мангалі – як маринувати м’ясо для шашлику, барбекю, гриля або смаження на решітці

Як приготувати шашлик правильно? Що значить цибуля і маринад для шашлику?

Кажуть, що шашлик – це суто чоловіча справа.  Свого роду – ритуал.  Як ви вважаєте, що є запорукою ідеального шашлику?  Маринад?  Чи, може, спеції?  Час замочування?  Ні!  Ідеальний шашлик вийде тільки з правильно вибраного м’яса.

Продовжувати читання Як приготувати шашлик правильно? Що значить цибуля і маринад для шашлику?

Смачний шашлик в електрошашличниці зі свинячої шийки

Не завжди є час та можливість, щоб вибратися на природу та поласувати смачним, соковитим шашликом. У такому випадку нам стане у нагоді електрошашличниця.   Продовжувати читання Смачний шашлик в електрошашличниці зі свинячої шийки

Смачний шашлик з курячих крилець в маринаді з вина й майонезу

Шашлик з курячих крилець – це дуже смачно. Найважливіше в цій справі вибирати якісну сировину. Крильця мають бути свіжими, великими та без дефектів. Поламані крила для шашлику не годяться, тому що їх погано нанизувати на шампур, а під час запікання вони втрачають форму та можуть впасти у вогонь. Продовжувати читання Смачний шашлик з курячих крилець в маринаді з вина й майонезу

Смачний свинячий шашлик в майонезі і вині

Шашлик, маринований в майонезі та вині, це дуже смачно і апетитно. Такий шашлик краще подавати з соусом ткемалі.
Продовжувати читання Смачний свинячий шашлик в майонезі і вині

Простий шашлик з курячих крилець, в майонезі, гірчиці і вині

У День всіх закоханих приготування гастрономічних ласощів лягло на плечі чоловіка. Але я не залишилася осторонь, а з вечора замаринувала майбутній шашлик з курячих крилець в улюблених спеціях, гірчиці і вині. Продовжувати читання Простий шашлик з курячих крилець, в майонезі, гірчиці і вині

Де посмажити шашлик або мангал для шашлика

Шашлики можна смажити на природі: в парку, в лісі або на річці, а можна і у дворі будинку. Але в будь-якому випадку вам знадобиться мангал для шашлика.

Продовжувати читання Де посмажити шашлик або мангал для шашлика